評論列表 : Braciola di Vento

炭焼きステーキが名物のイタリアンバル「Vento」。
（元「キッチンきむら」だった場所ですね）

以前からランチ（ローストビーフ丼など）はやっていたようですが、期間限定でラーメンを始めたらしいの...

日本の熟成肉炭火焼ステーキ店のパイオニアである大阪長居の『又三郎』本店さんにて荒井オーナー＆大森シェフの下で研鑽を積まれた長澤オーナーシェフが腕を揮われる『Braciola di VENTO』さんへ再...

職場の先輩と2人で訪問です。
土曜日の夜でしたが、狭い店内は
ゆったりとした時間が流れていました。
男性店員さん1名でやってらっしゃったので、
この広さくらいが目が配れて
ちょうどいいのかも...

今年の盆休暇は希望の新幹線のチケットが満席で取れなかった為に帰省は見送り盛岡と八戸の近郊で食べ歩きをして過ごしました｡八戸での二日間の食べ歩きの小旅を終え盛岡へと再び戻った8月17日のPranzoは‭...

訪問日：2019/8/2(金)19:00過ぎ入店

さんさ踊りを見た後の晩御飯でお邪魔したのがこちらのお店。
盛岡の地ビール「ベアレンビール」が置いてあったので、私の一杯目はベアレンビールに決め...

盛岡の中心部『ホテルエース盛岡』さんの側道沿い居酒屋『TAGA』さんや『らーめん山頭火』さん､つけ麺の『はつがい』さん等の飲食店が何軒か集積した一角に店を構えられる牛肉料理を得意とされる『Bracio...

前週の3月16日にもランチで寄せていただいたばかりですが約二週間の時間を置いて再び日本の熟成肉炭火焼ステーキのパイオニアである大阪の『又三郎』さんの大森シェフの下で研鑽を積まれて来られた長澤オーナーシ...

Congratulazioni per il terzo anniversario｡投稿日の本日5月13日に目出度く『開店3周年』を迎えられた『Braciola di VENTO』さん。日本の熟成肉炭...

盛岡の中心部『ホテルエース盛岡』の側道沿いに居酒屋『TAGA』さんや『らーめん山頭火』さん､つけ麺の『はつがい』さん等が集積した一角に店を構えられる『Braciola di Vento』さんへ再訪させ...

予約なしの訪問で、肉とワインを楽しませて貰いました。サラダ、チーズ盛り合わせ、パスタ等頂きながら岩手県黒毛和牛のサーロインを頂きました。ごちそうさまでした。

ランチのマンネリ化を打破するために平日限定で供されるランチをいただきに『Braciola di Vento』さんへ再訪させていただきました｡ランチメニューは店主イチオシの『特製ローストビーフ丼』900...

盛岡の中心部 大通りの一本裏手､『ホテルエース盛岡』の脇道に料亭の流れを汲む居酒屋『TAGA』さんや『らーめん山頭火』さんやつけ麺の『はつがい』さん等が集積した一角に店を構えられる『Braciola ...

肉呑みが重なったので
たまには新規開拓ということで
こちらに伺いました

焼き台の前のカウンターに案内されスタートです
スパークリングからのメニュー拝見で
自家製ピクルス
チーズ２点
...

こちらのお店には、初めてうかがいました。
３～４人掛けのテーブル席が2つとカウンターに4～5人のこじんまりとしたお店です。

今回はグラスワインに種類がありましたので、一人4～5杯のワインをいた...

通りかかりに気になったので立ち寄ってみました。

お店は以前『キッチンきむら』さんだった場所でらーめん山頭火のすぐ近くにあります。

こだわりの肉を炭火焼きしたステーキが看板メニューの様です。...