評論列表 : Menyasennari

帰宅路から少し逸れたところに、ラーメン屋は無いか？と探し、小美玉市役所裏手に「麺や 千成」のフォロワーさんのログを見たので寄ってみました^_^

店舗右手の駐車場に車を止め、店の入口左手にある小さ...

笠間市界隈の昨夜の雷風雨、数十分だったけど凄かったー　そんなことは無かったかの様に、朝からカンカン照りの酷暑・・・( ω-、)

いつも行くお蕎麦やさんが休みのため、本日は千成さんでランチをする事...

最近日本蕎麦にハマっていて、此方の千成さんには久しぶりの訪問です。

お薦めは“まぜそば”ですが、最近暑いせいもありやや食が細くなったので、今回は香味そば(中華そば)の細麺(830円)にメンマ(1...

まぜそば７変化。金曜に小美玉市まで出張。午後からの会議に備えて、小美玉市役所脇のラーメン屋でまぜそばランチ。駐車場が狭いが、隣接する小美玉市役所の駐車場に停めて歩く。まぜそばが美味いらしいので、迷わず...

お昼時にラーメンが食べたくなると、気軽に行ける麺や千成さんへ。
いつもの香味そばを食べようと行ったのですが、追い飯付きの「まぜそば」が毎度気になっていたので、初のトライ。

昭和30年代生まれの...

香味そば、チャーシュー増し
チャーシューはホロホロ系、
厚みがあり箸で持てないくらい柔らかく煮込まれている
ちぢれ麺とスープの相性も良く美味しかったが、細麺も試してみたい
スープがすっきりとし...

入店して、グッと惹かれた『冷やしラーメン』をチョイス。

しっかりと腰のある細麺に、スッキリスープ、分厚いホロホロチャーシュー。
どうやら食べるラー油らしきものがかかっていてアクセントで良かった...

ラーメンが食べたくなると、会社から一番近くて(とは言え、約10キロ)小美玉市役所の側の安定な味の千成さんへ。
色んな事情があるらしく、夜は営業していないことの方が多い。がむしゃら感もなく、ガツガツ感...

令和2年11月　金曜日　12時訪問

　平日のランチで訪問。
　こちらのお店は平日でもランチで行列ができると聞いています。
　この日は運よく列がなかったため訪問できました。

　〇味噌混ぜ...

令和2年8月　土曜日　12時訪問

　休日のランチに訪問。
　時間は12時ちょうど。
　お店に着くと外待ち一家族に並びます。
　なかなかの盛況ですね。

　先に店内で食券を購入します。
...

香味そば。甘い醤油スープに細麺が泳ぐ。半半熟玉子付き。豚はバラで直前に炙ってからの備え付け。まぜそばがメインらしいが、ラーメン美味い❗️

券売機、隅々まで見渡したがチャーシュー丼が見当たらなかっ...

見た目は良い感じで食欲をそそられましたが、好みもあるだろうけど「甘め」の味付けが自分はちょっと！でした。

券売機の左上。
香味そばいただきました。
スープがとてもいい。
麺も良いアルデンテ。
いやーうまい。
完食完飲したのは久しぶり。

奥さんは台湾まぜそば。
こちらも旨辛でこってりで素晴...

フラッと入ったラーメン屋。調べると味噌まぜそばが美味しそうだったが、店頭にあった味噌つけめんの文字にやられて急遽つけ麺に！

味はとにかく美味しい！
つけ麺にあう濃厚な味だけど変な後味の重さもな...

チャーシューがトロトロで最高

香料ラーメン「醤油」