官方消息
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Taku
(そば処 卓)
店家特色
料理
使用小粒且風味豐富的福井縣產的蕎麥粉。湯汁也很講究
料理
100%蕎麥面
酒水
在安靜的店內享受豐富的日本酒的陣容
空間
安靜氛圍的店內，一個人也能享受蕎麥面
套餐
お鍋用のお野菜、鴨肉、おそばが付いています。
評價
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評價 1,811案件粉丝 400個人優しいお出汁のおかめそば
休日の正午に訪問。 店内は雨天の為比較的空いており、スムーズに奥のテーブル席に案内してもらえた。 変わらない落ち着いた店内の雰囲気がいいねー 今回は季節のそばから２品...看詳情
2023/01 訪問
3次
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評價 3,345案件粉丝 2,311個人 -
評價 1,651案件粉丝 630個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taku（Taku）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5595-0388 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通4-5-6 |
| 交通方式 |
從各線元町站徒步5分鐘從阪急花隈站徒步1分鐘從地鐵港元町站徒步1分鐘 距离港元町 133 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺6席，桌子12席，腳爐4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.10.11 |
| 電話號碼 |
078-351-7981 |
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料理使用小粒且風味豐富的福井縣產的蕎麥粉。湯汁也很講究
蕎麥面是自家制粉的，將去圓面和玄蕎麥面分開。湯汁使用了北海道的利尻海帶和兩年的本枯節等，對食材很講究。以縣內Tatsuno產的辣味蘿蔔為首，當然所有的食材都是日本國內產的。
料理100%蕎麥面
搟蕎麥面的時候，不加入增稠劑的100%蕎麥面。一年四季都可以品嘗到去圓面和玄蕎麥面。
酒水在安靜的店內享受豐富的日本酒的陣容
白天就可以不帶罪惡感地喝酒，這也是蕎麥面店的魅力。“吳春”“春鹿超辣”“手取川”“秋鹿”等日本酒準備了10多種，生酒也頻繁更換種類。在平靜的店內，您可以根據自己的喜好享受各種日本酒。
空間安靜氛圍的店內，一個人也能享受蕎麥面
以吧臺的7個座位為首，店內1個人也能輕松使用的安靜氛圍。最近女性一個人的使用者也增加了。也有固定腳爐的半單間。不用在意別人的眼光，用蕎麥面和一道菜從白天就能喝酒，這也是蕎麥面店特有的樂趣。
可以品嘗到“現抽”“現打”“現煮”的蕎麥面和對日本酒的講究
據說蕎麥面中的“現搟”“現搟”“現煮”這3種“現做”很好吃。講究使用石磨自制面粉的“手工蕎麥面店桌”，是具備這三個條件的店。以小粒且味道強烈的福井縣產為中心的玄蕎麥面，帶有外皮且香味很高，分為稍微發黑的玩偶娃娃和剝去外皮、稍微發白的圓形剝皮這兩種。捏面人偶是使用粘合材料，但用圓形剝制的蕎麥面是100%蕎麥面。個...
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