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- 三宮
- 類別
- 電話
- 050-5596-8755 (+81-50-5596-8755)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。 更多資訊請往這裡
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March, 2021 訪問
初訪
食べログを眺めてましたら、同店の「鱶鰭丼：込2000円」に目が留まり3週間前にWeb予約。
「ハンター坂」を100mチョット上った雑居ビルのB1Fに在ります。
入店1230、先客2... -
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November, 2020 訪問
霊長類最強役員が東京から
来られることとなりステーキ
店を予約してお待ちしていた
ところ、園の檻から出れなく
なりドタキャン！
予約していた店をキャンセル
するのもどうかと思い、
普... -
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August, 2020 訪問
大好きな友人と2人で初めてうかがいました。
オープンキッチンなのでカウンターで予約。
2人ともワイン好きだし、せっかくなのでペアリングもお願いしました。
メニューはほぼ漢字で書いてあったので... -
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August, 2020 訪問
最近、全く、中華を食べに行けていないのですが、なかなか、関西では１人中華が難しい。
自分が探せていないだけなんでしょうけど。。
それらしきところで行きたいお店はいくつかあるのですが、予約がとれなか... -
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July, 2020 訪問
「グルメガイド掲載北野坂東沿いビルB1Fフレンチと中華イノベーティヴレストラン」
日本の食材に、中華とフレンチの味付けが加わった、出会ったことのない料理の数々(^_^)
「グルメガイドにも複数掲載(^_^)」の
「Varies」で、
「☀Varies特別ランチコース 8,25... -
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June, 2020 訪問
神戸北野にある中華varies(ｳﾞｧﾘｴｽ)
ランチ訪問です。
カジュアルランチコース3500円
フカヒレ飯ランチ2000円
友人とシェアでいただきました。
中華だが、日本の食材に... -
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April, 2020 訪問
三宮にあるイノベーティブ 中華 variesさんに
こちらのお店中国料理とフランス料理を経験されたシェフが中国料理をベースにフランス料理などの技法を使いながら新しい料理を作り上げていきます。
今回... -
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January, 2020 訪問
オープンからまもなく1年が経つ、
神戸・北野にあるイノベーティブ中華、
Varies(ヴァリエス)さんに伺いました。
若いシェフおふたりがお出迎え。
基本的には、スーシェフがサービスもされ... -
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January, 2020 訪問
ランチです。
雨降りの火曜日。
空席あるかな？などと思いつつ予約もせずに、伺いました。
運良く、入店出来ました。
いただいたもの。
＊カジュアルランチコース
＊グラ... -
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September, 2019 訪問
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
神戸に新しくオープンしたイノベーティブ中華
ヴァリエスさんに夕食を頂きに行きました。
三宮駅より徒歩6分程度です。
ヒルサイ... -
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August, 2019 訪問
場所は神戸北野エリアに位置します。
以前はピアノがある、ジャズダイニングレストラン「グリーン オーシャン」があった場所です。
こちらはお洒落なワインバー「ヴァンサンブル」の姉妹店になりまして、... -
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August, 2019 訪問
友人と優雅なランチを楽しもうとやって来ました(^o^)/
今年オープンしたばかりの、まだ新しいお店。
料理はフレンチと中華を融合したようなもの。
イノベーティブ中華と言うのだとか。
今... -
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June, 2019 訪問
北野坂のワインバー、Vinsembleさんに伺った時、
姉妹店もオープンしたところなんですよとご案内頂いたのが、このVariesさん。
Vinsembleさんではお料理主体に頂きましたが、ビジ... -
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August, 2019 訪問
ヴァンサンブルの姉妹店ときいて
予約をランチにして訪問
カウンター8席とテーブル席
カウンターにおじゃま
イケメンシェフがお二人です
2000円のランチ、
5000円のランチコ... -
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July, 2019 訪問
行ったのは7月の半ばです。
頂いたのは税込5400円のランチです。主人はこの後車の運転があるので残念ながら飲めないので、ワインペアリングを楽しみたいところでしたが私のみ控えめにビール1000円を... -
Varies店家資料（詳細）
店家基本資訊
| 店名 |
Varies (Varies) |
|---|---|
| 類型 |
中國菜, 創新高級料理・高級多國料理, 法式 |
| 電話・預約 |
050-5596-8755 (+81-50-5596-8755) (預約專線) 078-855-7355 (+81-78-855-7355) (洽詢專線) 予約可 |
| 地址 |
兵庫縣神戶市中央區中山手通1-22-13 |
| 交通方式 |
JR三ノ宮駅、阪急電車神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩6分 距离三宮 458 米 |
| 營業時間 |
11:30～15:00(LO 13:30) |
| 定期休假日 |
日曜定休（月曜祝日の場合、日曜営業月曜休み） |
| 預算 | |
| 付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料5%、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats (カウンター8席、4名テーブル✖️2(繋げて8名可)、2名テーブル✖️1) |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 |
20 人（座位） |
| 個人包廂 |
yes
|
| 包租 |
可 (可接受20人以下) |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
no (近隣コインパーキング有) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
Menu
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - Related Information
| 此時建議 |
與家人孩子,招待 許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 歡迎帶孩子的 |
接待兒童(接待小學生) お子様のお料理は一度ご相談下さい。 |
| 首頁 | |
| 開店日 |
2019年1月29日 |
| 備註 |
姉妹店 |
| 首次投稿者 |
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