評論列表 : Le Musee

ランチで利用しました。駅からかなり離れたところにあり不便ですが、ゆったりした雰囲気が味わえます。お料理のボリュームはちょうど良く、ランチで5500円でしたが、グラスワインがお高めでした。1グラス250...

北海道で好きなフレンチ、イノーテイブと謳っていますが食材はほぼ北海道産です。昆布や海鮮、魚など食材豊富な北海道ならではのフレンチです。ミュゼさんの一皿一皿には食べた瞬間に広い大地や青い空、深い海などが...

このお店でしか味わえない料理を出す店が
この世にいくつか存在するとして、

間違いなくルミュゼさんは
その一つに数えられるレストランだと思います。

今回2回目の訪問だったルミュゼさん。
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札幌にある、独創性あるフレンチレストラン、ルミュゼさんに伺いました。市内からタクシーで15分、少し郊外にある一軒家レストランで、趣があります。
料理はフレンチだけではなく、和食テイストも感じさせる食...

「ル ミュゼ」のオーナーシェフ・石井誠さんはアーティストである。
料理人になる前は画家を目指していた。今も、器を作る。
そのセンスの高さたるや見事なもの。
料理と器の融合も「ル ミュゼ」の楽しみ...

北海道を代表するフレンチの一つ。
円山を抜けて山を上がっていくと一軒家(豪邸ですが)が見えてきます。
お店の外観からすでにアーティスティックな印象。
入り口からすでにその名の通り美術館のような空...

女性向け研修会社（株）シェリロゼ代表で、人材教育家、メンタルトレーナー、マナー講師の井垣利英です。
http://www.c-roses.co.jp/

１５年間お世話になっている稲盛和夫氏...

こんだけいろいろ食べてたら
美味しいお店に出会うことができる。

でも感動できるお店に出会うことは
なかなかなくなってしまう。

そんな中で、感動するお店に出会えました。

アミューズ...

結婚記念日に伺いました。
どの料理も見た目が美しく、目で楽しみながら、味も楽しめて、二度楽しめる料理になっています。もののけ姫に出てきそうな森のような料理やトリュフ探し、色とりどりのサラダ、霧のよう...

夏恒例のイベント（自分だけですが）である、美味しい店の開拓です。今年はこちら…。こちら開店間もなく訪問したことがあったのですが、美味しかったのですがそれほどインパクトを感じるほどでも無くそのまま訪問す...

結婚記念日٩(ˊᗜˋ*)و

この度はこんなわたしを選んでくれてありがとう♪
と思いながら
結婚13年

早いもんですなぁ〜

年に一度のお祝い

贅沢にフレンチでランチしてきまし...

北海道ツアーで行って参りました。
食の重鎮に案内され
素晴らしい会にご一緒させて頂きました。

行ってみたいとずっと思っていました
「ル・ミュゼ」さん。

主催者さん一行の貸切会です。
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～夢の競演～ル・ミュゼ②-★

今年、初めて訪問させて頂いた際に
とても気に入ったレストラン『 ル・ミュゼ』 

その『 ル・ミュゼ』 の10周年記念に
夢のような競演がありました
 
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札幌市中央区宮の森一条にあるレストラン「ル・ミュゼ」に行ってきました。

北海道の旬の食材をフレンチの味覚にとじ込めたコース料理がウリのお店です。
ソムリエのスタッフもいるので美味しいワイン...

目でも香りでも！！
楽しめました。おいしかったです。

円山公園駅から坂道を20分ほど歩いて到着、デザイナーズ建築の一軒家レストラン。お料理もスタイリッシュ。香草系温野菜見た目もお味も良い。居心地もいいです。