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現在是星期三晚上。廣島就是流川。母親的白內障手術、父親有些心不在焉的狀態、我以後的為人方式……這些只是一些熟悉的例子,但逝去的人的生活中確實有各種各樣的悲傷。他們的 60 歲生日。我心愛的妻子去世已經...
平日の夜でしたが、店内は満席状態でした。
今回はアラカルトで頼みましたが、何を食べても素晴らしいのひと言‼️
さすが、広島の名店ですね‼️
特にノドグロの塩加減、焼き加減が最高で、余すところなく...
ミシュラン広島一つ星 広島の老舗日本料理の1つ 地元富裕層が日常使いにする割烹
1959年の創業から60年以上を経る、広島市の老舗割烹です。
店名の「白鷹」は、伊勢神宮の御料酒でもある兵庫・灘の日本酒「白鷹」さんから屋号を分けてもらったそうです。
ミシュラン広島では一つ星とな...
基本的にコースは季節の美味しいものが続々と出て来ます
それ以上にお酒の種類が多くて何種類も飲んでたらベロベロになりそう
今回は2階のお部屋で頂いたのですが階段が結構急なのでベロベロになると危険かも...
予約無しでとびこみ
日本酒2.5合
料理はおこのみで注文
さしみ さわらの味噌焼き イノシシ 天ぷら からすみもち 味噌汁 おむすび
料理はどれも美味しく、落ち着いて食事と飲酒を楽しむことが...
店名 |
Kappou Hakutaka(Kappou Hakutaka)
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類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
預約・查詢・查詢 |
082-241-0927 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区流川町1-6 |
交通方式 |
廣電本線胡町站步行3分鐘 距离胡町 228 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
12 Seats ( (單間4~6席)) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
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店鋪公關 |
【米其林2018刊登店】 享受美酒,美肴。佇立在裡巷,編織創業60年歷史的名餐館
在廣島首屈一指的繁華街、流川的小巷中開設店鋪約60年。市內最古老的割烹料理之一就是這裡的“白鷹”。其名稱來自於前身大正年間創業的萬屋,以出售當時灘之酒“白鷹”而由來。據說第一代在創業時前往灘之酒窖請求,授予了商號。那“白鷹”,現在也和廣島的當地酒一起作為店的招牌。和那樣的酒搭配,是手工制作很出色的料理。可以享受美酒、美肴、空間的店。 |
現在是星期五晚上。這是流川。回到廣島,我一定要去【割烹白鷹】,這是一個我不能錯過的地方。這是我兩個月來第一次訪問。一隻海獺悠閒地漫步在中國和四國的第一繁華區,充滿了對大海和山區的事物將改變的期待。我們...