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2泊３日のうち初日夜を終え、翌日のランチもここに行きました。煮卵つけました。美味しすぎてお腹めちゃくちゃ空いてるわけじゃなかったけど食べないと後悔すると思って来ました(笑)ここの高山ラーメン本当にスル...
高山に旅行に来ました！一度来たことある友人による連れてきてもらいました。ジビエを取り扱ってるラーメンもあることで有名で売り切れが多い中、シンプルな高山ラーメンをオーダー。だしが濃そうだなあと思いながら...
観光で訪れましたが店員さんも優しく大変雰囲気の良いお店でした。
さっぱりとした中華そばが雪の日に染みる、心まで温まる一杯でした。
名物のワインビネガーを入れて味変しましたがこちらも絶品で訪れたらぜ...
めちゃくちゃおいしかったです！高山駅から歩いて15分ほど。途中で看板を見つけて、気になって行きました。飛騨牛とび肉塩そばを注文しました。お肉がとろけるほど柔らかくおいしかったです。味変でワインビネガー...
高山市の街中のお店です。
飛騨牛の乗ったラーメンから高山そばから観光客向けっぽいメニューから色々ありましたが悩んだ結果淡麗塩ラーメンにしました。
淡麗って感じの味で美味しい！いいぞー。煮卵がかなり...
今まで食べた塩ラーメンの中で1番美味しかった。
いや、今まで食べたラーメンの中で1番美味しかった。
あっさりのレモン風味。好みは分かれるかもしれないけどこのビジュアルで美味しそうと思う人ならきっと...
こちらは「RESTAURANT LE MIDI」の系列店ですね。
高山ラーメンだけでなくジビエラーメンも並んでいます。
本当は熊肉ラーメンが食べたかったのですが品切れだったので、
【飛騨（いのし...
202.02.25
高山での昼はこちらーラーメンにしました‼️
12:00頃なので待ちを覚悟してたんですけどラッキーにも直ぐに座れました‼️
中へ入ると先ずは食券を購入‼️
外のメニュ...
高山旅行中に昼飯を探していたら
近くにあったMに訪問。
中華そばをオーダー
こちらは系列店のフレンチレストラン ルミディの
ブイヨンを使用してクリアで旨味の強いスープに
仕上げている...
ラーメン店でありながら、フレンチやジビエの要素が深く取り込まれているお店
【夜も営業する数少ない店舗】
きらびやかな本町通り沿いにある同店は、うっかり通り過ぎそうになるかも知れないほど入口は目立っていない。
だけど入口に立ってみると、格が高そうな雰囲気があり背筋...
フランス料理を提供している店の姉妹店だけあって？営業時間はきっちりとはいかないようだ。
開店3分前に店の鍵を閉めて3人(従業員全員)揃ってどこかへ消えていく予想外の展開を見せる。どうやら斜向かいにあ...
透き通ったスープに赤い霜降り飛騨牛が美しく、芸術的な塩ラーメンは絶品！
山の日に岐阜の飛騨高山までやって来ました。
飛騨高山で気になっていたラーメン屋がここM。
食べログでは木曜日が定休日と書いてあったが、祝日は開いている事を信じて店の近くまで行く。
時間は...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
hidatakayamachuukasobasemmontenemu（hidatakayamachuukasobasemmontenemu）
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
| 查詢 |
0577-35-3566 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岐阜県高山市本町2-10 |
| 交通方式 |
JR高山駅より徒歩10分 距离高山 634 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター10席と小上がり2卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣に提携駐車場があります。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.3.30 |
| 備註 |
フランス料理店 LE MIDI 姉妹店 |
| 店鋪公關 |
【LE-MIDI】姉妹店。フランス料理の名シェフがつくる、極上のラーメンを召し上がれ
飛騨牛に特化したフレンチのお店【RESTAURANT LE MIDI】の姉妹店【中華そば専門店 M】。ラーメンのスープには本店でつくったブイヨンが使われており、とても滋味深く、上品な味わいで評判をよんでいます。中でも、フレンチのテクニックを用いてつくられる『飛騨（いのしし）ジビエラーメン』が人気。贅沢にA5飛騨牛がトッピングされた『A5飛騨牛とび肉塩そば』も、口の中でとろける食感がたまらない... |
＜はじめに＞
高山でお勧めのラーメン屋さんを聴かれると、こちらのMさんや山の幸うり坊屋などのジビエラーメンをお勧めすることが多いです。Mさんでいうと、やはり猪骨を使ったジビエラーメンがイチオシなので...