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店家特色
料理
こみ哉自豪！使用備長炭的原始燒烤和爐端燒烤絕對美味！
料理
「和食的達人」吉岡博彰先生創造的自家製黃金高湯豬肉涮涮鍋！
空間
【擁有完全個室】享受私密的放鬆空間
空間
最多可容納60位客人同時就座！歡迎包場使用！
套餐
【早鳥優惠】17點開放更划算★粋-Iki-★盡情享受當季食材與海鮮！【9道菜5000⇒3500日圓】附120分鐘無限暢飲9道
【本套餐於17時開放，優惠1500日圓！】由對食材精益求精的こみ哉精心製作的鮮魚與肉類套餐，包含兩小時的無限暢飲！請盡情享受使用季節蔬菜蒸製的蒸籠菜及以山形縣產品牌米「はえぬき」製作的鮭魚壓壽司等精緻料理！若是早時間的宴會，這個套餐最划算！是我們店內性價比最高的套餐！
- 人數
- 2 - 60
日～四限定★休閒-Casual-★品味食材本身的美味!!【7道菜4000日圓】含120分鐘無限暢飲7道
全新推出的日～四限定套餐！這個套餐使用新鮮的海鮮和肉類，還附有兩小時的無限暢飲！請您品嚐以當季蔬菜製作的蒸籠料理，以及使用山形縣產品牌米「はえぬき」製作的蒸雞壽司等精心準備的特色料理！我們的空間設有開放式廚房的吧台、鋪有瓷磚的桌子座位，還有可容納最多60位客人的榻榻米座位，非常適合各種宴會，歡迎來享受！
- 人數
- 2 - 60
★粋-Iki-★品嚐當季美味與海鮮！享受食材本來的鮮美!!【9道菜5000日圓】120分鐘飲料暢飲9道
由專注於食材的こみ哉精心製作的鮮魚與肉類套餐，附贈兩小時無限暢飲！請盡情享受使用季節蔬菜的蒸籠蒸菜，以及以山形縣產品牌米「はえぬき」製作的蒸雞壽司等精緻料理！我們的空間設有開放式廚房的吧檯、鋪有瓷磚的桌子座位，還有可同時容納60位客人的榻榻米座位，非常適合舉辦忘新年會、歡送會等各種宴會，歡迎來享受！
- 人數
- 2 - 60
評論
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評論 166條關注者 57人 -
評論 4,539條關注者 4,607人盡情享受原始燒、稻草燒與炭火燒
這家店於2024年12月1日開業。 我預約了晚上來訪，店內非常熱鬧。 我被帶到吧台。 首先點了一杯赤葡萄酒卡里特拉▪︎雷塞爾瓦卡貝內（智利）。服務生問我是否需要加冰，我便答應了。提...查看詳情
2026/02 訪問
1 次
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評論 1,798條關注者 1,539人炭燒的炙燒刺身、雞肉和鰯魚都非常美味
R7.6 初次造訪 少數人宴會，選擇套餐。 加價的飲品選擇中有日本酒，所以我選擇了加價。 但結果是當地的日本酒不多，讓我感到有些失望。 國產牛腿肉的生魚片，搭配海膽和魚卵 外觀...查看詳情
2025/06 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
炭爐端Komiya 松山
|
|---|---|
| 菜系 | 居酒屋 (酒館)，涮涮鍋，爐端燒 |
| 預訂・咨詢 |
050-5594-9845 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市二番町3-7-19 フジコビルA 1F |
| 交通方式 |
[大街道站] 從出口步行約3分鐘 距离大街道 197 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY，支付寶) |
| 服務費和附加費 |
小菜480日元 (不含稅) 原文 お通し480円（税抜） 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
108席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人, 可容納4人, 可容納6人, 可容納8人, 可容納10～20人, 可容納20～30人, 可容納30人以上 |
| 包場 |
可 可接受20人以下，可容納20～50人，可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙（僅限加熱式菸草） 店入口 (外) 準備有煙灰缸。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可 請使用最近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位, 有日式包廂, 提供電源插座 |
菜單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究, 對調酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 提供電子菜單 |
| 開店日 |
2024.12.1 |
| 電話號碼 |
089-993-6267 |
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料理こみ哉自豪！使用備長炭的原始燒烤和爐端燒烤絕對美味！
こみ哉提供的爐端・原始燒是日本傳統的烹飪方式之一。食材直接在炭火上烤製，能夠充分展現素材的鮮美，並享受香氣四溢的風味。我們使用的炭是最高級的備長炭，而爐端所用的干物則主要來自佔全國市場大部分的沼津產。臨場感十足的烤製區域就在入口附近，歡迎您前來觀賞。
料理「和食的達人」吉岡博彰先生創造的自家製黃金高湯豬肉涮涮鍋！
こみ哉推薦的豬肉涮涮鍋湯底是由和食達人吉岡博彰先生精心設計的自家製黃金湯底，能夠充分發揮愛媛縣產的「媛豬」和「甘豬」的美味。請您品嚐不同部位如里肌和五花肉的味道差異，享受這份美食的樂趣。
空間【擁有完全個室】享受私密的放鬆空間
我們提供各種宴會可用的個室，讓您享受私密的時光。這裡是配有門的完全個室，非常適合單點用餐或是搭配飲料無限暢飲的宴會套餐。由於預約情況可能會影響安排，請務必提前預約。
空間最多可容納60位客人同時就座！歡迎包場使用！
こみ哉提供各種大小不同的座位選擇。進門後，您會看到可容納2至4人的開放式廚房吧檯座位，還有適合8至16人的包廂，以及可容納約20人的小包廂。此外，店內深處還設有配有椅子的宴會廳，最多可同時容納60位客人，並可提供包場服務。如有興趣，歡迎隨時聯繫我們。
炭火燒烤與愛媛鄉土料理的美味享受！發揮食材特色的創意料理！提供完全個室◎
享受「食」的樂趣，感受「和」的氛圍，體驗「愛媛」的魅力。為了讓您品味到食材本身的美味，我們特別堅持「和食」與「調和」的理念。使用最高級的備長炭進行爐端燒烤，將全國第一的沼津產干物烤至完美。以山形縣的品牌米「はえぬき」製作的土鍋飯更是美味無比。豬肉涮涮鍋則由「和食達人」吉岡博彰先生設計，搭配愛媛縣產的「媛豬肉與甘豬肉」，絕對是最佳組合。...