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評論列表 : Kuruma Sushi

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Kuruma Sushi

(くるますし)
The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店

Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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1 - 20 of 401

5.0

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2024/05訪問第 1 次

說起四國的壽司

在朋友的邀請下,8個人一起去拜訪。雖然我對壽司不是很了解,但33歲的店主所做的壽司和其他料理,可能都是這個最好吃!?這讓我想到了。再加上,上一輩人看著主人充滿活力的工作,高興地向我介紹了主人做的料理,...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氛圍4.4
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.3
2024/04訪問第 1 次

我很期待未來

終於去拜訪了吉武家譜※的Kurushimushi先生。(※我喜歡的宮川@札幌和Yoshitake的修行時期好像正在蒙上陰影) 大將雖然年輕卻有著很好的達觀,光是看著面對魚的動作就覺得是非常快樂的空間。...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料3.5
2024/01訪問第 1 次

極品!太棒了!

(※以3.0為普通、3.1以上還想再去為基準進行評價) 【回憶錄】 只有隨機、一齊出發。哪個都很棒。還想再去,帶著那句話。飯團自不必說,虎豚的魚白蓋澆茶碗蒸,蟹黃的壽司燴飯風等,一道菜也是極品。我是以...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氛圍4.4
  • 性價比4.2
  • 酒/飲料4.1
2021/12訪問第 1 次

現在愛媛不,四國唯一的二星。

米其林 ⭐️⭐️ 2 顆星 Goemiyo 3️⃣ 托克 15.5。 Log 3.89 [包括21.12] 我吃過的最美味的壽司。即使與城市裡價格雙倍或兩倍以上的壽司相比,它也只是緊隨其後。這意味著....

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.9
  • 氛圍3.8
  • 性價比3.9
  • 酒/飲料-
2020/10訪問第 1 次

松山的江戶前

在松山遊覽壽司店。在繁華街大街一番町。店鋪的名字是平假名很可愛,另一方面外觀是非常時尚鮮明的印象。雖然是壽司,但是能感受到認真細衹的工作。特別是金槍魚、星鰻、雞蛋。在和第二代店主的談話中,說是用吉武修...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.0
2025/02訪問第 1 次

くるま寿司

初訪問です。
以前から伺いたいと思っていたお店です。
店内はとても雰囲気が良く、カウンター席8席のみです。17時〜と20時〜の2回転制のようです。
1人25,000円のお任せコースのみです。
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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2025/01訪問第 1 次

食材の魅力を引き出し尽くした無二の寿司。

【2025年1月訪問】

ずっと行きたかったけれど機会を失い続けていましたが、知り合いからお誘いいただき、ついに訪問しました。

今回はお誘いいただいたのですが、OMAKASEから予約は取りや...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/01訪問第 6 次

ほぼ1年ぶりの訪問、予約困難寿司屋はなかなか。伊勢海老、カラスミなど、豪華な旬のネタを揃えて相変わらず不動のメニュー。厳選されたネタが美味いのは当然か。
ただ、天然車海老が揃わないらしくメニューにな...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/01訪問第 1 次

また食べたくなってしまい予約を取って訪問させていただきました。相変わらず控えめな看板、まずは生ビールをいただき、談笑(この頃は余裕あり)。料理がはじまると白子 鮑 カラスミの炭火焼き…寿司に入ってもこ...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/01訪問第 7 次

松山メシ① 2025年1月17日(金)19時30分〜
食べログ 4.39 愛媛県総合1位
2024 SILVER
2022 百名店
2018 ミシュラン ☆☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2025/01訪問第 1 次

ミシュラン2つ星獲得!!愛媛県No.1の異次元の旨さの至極の寿司!!!感動でしばらく余韻に浸るほど!!

2ヶ月前に予約をして3連休日曜日の19時30分に訪問!

食べログ評価驚愕の『4.39』

2024年に食べログシルバー獲得
2023年に食べログブロンズ獲得
2022年に百名店選出

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.8
  • 氛圍4.8
  • 性價比4.6
  • 酒/飲料4.7
2025/01訪問第 1 次

四国No.1人気を誇り全国にもその名前を知られる超人気鮨店!

今回の愛媛訪問の主目的店、もともとこちらでお父様が鮨店を開業し、都内の人気店などで修行されたご子息が後を継がれ、6年前弱冠28歳でミシュラン2つ星に輝いた現在34歳の若き大将のお店。3年前に改装し、お...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.5
  • 氛圍4.6
  • 性價比4.8
  • 酒/飲料4.5
2024/12訪問第 10 次

一番簡単で効き目のある魔法、それは「嘘」です。


高平大将、相変わらず、というか、まったく、
人と同じことができません。

それどころか、1歩も2歩も先に行かなきゃ気
が済まないようです。

来るたびに、1つ2つ、びっくり箱を用意し
...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/12訪問第 5 次

さらに磨きのかかった四国の魚介が縦横無尽

お久しぶりのくるますしさん。OMAKASEにて予約して訪問しました。比較的予約は取りやすいですが、着々と予約取りづらくなってきてますね。

瀬戸内の魚をベースに、様々な手当て、施しを行い最高の状態...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/12訪問第 6 次

松山メシ① 2024年12月6日(金)20時30分〜
食べログ 4.40 愛媛県総合1位
2024 SILVER
2022 百名店
2018 ミシュラン ☆☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...

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4.7

每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料4.8
2024/11訪問第 1 次

非常に素晴らしい

こちらでしかいただけないネタも多く
若き2代目の目配りや心遣い、そして間違いない技術を堪能させていただきました

地元の銘酒もすばらしい
また、器使いもすばらしく、なかなかの逸品がさりげなく使...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.3
  • 氛圍4.8
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.5
2024/11訪問第 2 次

また来たい

10ヶ月ぶりの訪問です。18時の席
お父さんもお元気で嬉しい!
大将の物静かなしゃべり、女性陣の飲み物への気配りは心地いいです。
シャリも酸味、旨み、塩味のバランスが取れた好きなシャリ
この日...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/11訪問第 1 次

とりあえず 美味い!

美味すぎる。鮨屋さん!2代目でよしたけさんで修行をしていた大将
地元のお魚中心でのおもてなしです
今回もカワハギ、コショウダイが最高
伝説の漁師、藤本さんがストレスを...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/11訪問第 1 次

松山市の伊予鉄勝山町停留所から一番町に入った角地で、看板が極小かつ看板に灯りが点いてない為に見つけ難く初めてだと入り辛い
客は皆県外からだった
東京の鮨名店の大将達とも懇意の若手主人は論理的かつ緻...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/11訪問第 1 次

グルメ界にお呼ばれして神様のいるというところにお邪魔しました☺️
愛媛の松山にあるお鮨屋さんで貸切で行かせてもらったんですが、最初のうなぎから最後まで全て美味しいすぎました
ここはぜひ予約の取れる...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氛圍5.0
  • 性價比3.0
  • 酒/飲料4.0
2024/11訪問第 1 次

silver awardを堪能!

四国旅行3日目夕食。
予約にて訪問。
おまかせコース(¥27500)。

まず外観。
看板がなく、入るのにちょっと戸惑う。
だいぶ厳かな感じ。

店内。
一直線のカウンター8席のみ。...

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4.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.2
  • 氛圍4.2
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

瀬戸内の新鮮なネタで素晴らしい仕事の数々

大阪から松山へやって来ましたー♪

ホテルでチェックインのあと伺おうとすると看板も暖簾もありません 汗 木戸の左をよーく見ると小さく店名がありましたw

店内はカウンター8席
ご挨拶...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 2 次

 最初の一品目から解禁になったばかり(県で異なります)の
・伊勢海老と海老味噌、そのままの出汁!( ゚∀゚)o彡°
 これから始まる最高の冒険に胸の高鳴りが押さえきれません。

・クエの皮パリ...

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4.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 2 次

至福❤️

この日が来るのを首を長くして待ってました☆彡
サラリーマンの私にとって特別の日です。

誕生日でも何でも無い日ですが、
体調を整えて最高に美味しい状態で頂きたい♡

そしてこの日も、
O...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/10訪問第 1 次

とにかく美味しかったです。あてもにぎりも全てびっくりする美味しさでした。
勉強熱心で探究心も旺盛。一品毎にいろんなところに工夫やこだわりが潜んでました。豊かな知識と確かな技術はまだまだ伸び盛りの様子...

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餐廳資訊

詳細信息

店名
Kuruma Sushi
獲獎及選出記錄
The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店

Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店

Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022入選店

菜系 壽司
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3日前よりコース金額の100%頂戴致しております。

地址

愛媛県松山市一番町1-6-9

交通方式

從勝山町站出口徒步2分鐘

距离勝山町 147 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    17:00〜
    19:30〜

    二部制とさせて頂きます。

    ■ 定休日
    水曜・不定休
預算

JPY 30,000~JPY 39,999

預算(評論總數)
JPY 30,000~JPY 39,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧台8席)

包廂

不可

包場

禁煙・吸煙

禁止吸煙

店外禁止吸煙。請不要使用香水等

停車場

不可

附近有投幣式停車場

特點 - 相關信息

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網站

https://www.kurumasushi.com

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