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あつた蓬莱軒松坂屋店が予想通り(？)1時間50分待ちだったのでこちらにお邪魔しました。
お昼どきでしたが、店内が広く席数も多いためか特に待つことなく入れました。
今回は上丼をオーダー。お店のホーム...
平日の12時過ぎに『いば昇』さんにお伺いさせて頂きました。
入店すると、少し中に進んだ所で待つように案内されました。
2.3分で席に着席。
店内は奥に深く、出入り口に近い所は椅子タイプ、奥は...
名古屋で「櫃まぶし」の発祥の店とされる双璧のお店があると言われるなかで、こちらの「いば昇」さんがその双璧の片方と言われていて大正時代に名古屋で始まったとされています。こちらのお店は名古屋の錦三丁目にあ...
店内の雰囲気はばあちゃんの家みたいで最高です！畳に座布団なんでそのまま昼寝したいです。
うなぎは安定のうまさ！でも値段もそれなりにします。
三重県とか地方の田舎の地元民が通う店なら1,000円...
本日は明治42年創業のうなぎの老舗店へ。
うなぎ、ひつまぶしこれだけで最高。
この値段でこの味で国産うなぎを食べれる幸せ。
九州産うなぎの風味を存分に味わうことができる。
九州産は一年...
久し振りに名古屋に来ました。名古屋メシを求めてランチで選んだのは、こちら。錦三にあるうなぎ屋のいば昇さんです。過去には何度か来ていますが、食べログを始める前ですね。
火曜の12時前に着くと、そのまま...
上丼 4090円＋吸物250円
こんなところにも値上げの波が！
ご飯はツユ多めの辛口、鰻は関西風の焼きですが、フワッとしていて満足。ご飯の中には鰻が隠れているパターン、やっぱりうな丼はこうでなくっ...
名古屋錦三丁目『うなぎ いば昇』～明治42年創業、名古屋の街とともに歴史を紡ぐ櫃まぶしの銘店～ | ⚽水曜午後のフットボール⚽～水曜午後は地方競馬？～
名古屋錦三丁目『うなぎいば昇』～明治42年創業、名古屋の街とともに歴史を紡ぐ櫃まぶしの銘店～名古屋で“櫃まぶし”と言えば『あつた蓬莱軒』と『いば昇』が双璧と言われている。
鰻ひつまぶし発祥の店と言わ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Iba Shou（Iba Shou）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 查詢 |
052-951-1166 |
| 可供預訂 |
無法預約
5名様以上の団体様は予約受付可能 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦3-13-22 |
| 交通方式 |
名古屋市営地下鉄東山線栄駅徒歩3分 距离榮 298 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats （ 椅子席32席、座敷30席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
子供用食器あり |
| 網站 | |
| 開店日 |
1909.. |
| 備註 |
錦3丁目にありますいば昇には姉妹店はございません。当店1店舗のみです。 |
| 店鋪公關 |
明治42年創業
うなぎは一匹一匹の個体の特徴を見極めた上で、炭火でかりっと香ばしく、丁寧に焼き上げます。タレは地元のたまり醤油をブレンドしたもので、甘さは控えめ。うなぎの豊かな風味をしっかりと引き立てます。 |
櫃まぶしは大体行く所が決まっているのですが、こちらの噂を聞いて家族と足を運びました。
平日11時45分ごろ並ばずに着席できて、直ぐに櫃まぶしをオーダー、二人前を一つの桶にして出してもらいました。
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