店家特色
料理
比看上去清淡!味增關東煮
料理
盡可能採購的都是愛知縣產的應季食材。
酒水
備有以愛知引以為豪的正宗地方酒“長珍”為首的豐富日本酒品種
評價
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評價 518案件粉丝 414個人餐廳選擇的評價
じっくり煮込んだ味噌おでん
●注文したもの 『味噌おでん 六種盛り合わせ』1,300円 『串カツ』200円 『海老串カツ』500円 『天むす』600円 ●混雑状況 土日の18時30分 並んだ時間40分 名古屋名物と銘酒を楽しめるこちらのお店 大名古屋ビルヂング3階にある 19時前に行ってみると待ちが2組 その後も続々と並ぶ人が増えていたので、遅い時間帯よりは早めに並んでおくのが良さそう 店内...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 564案件粉丝 255個人精選評價
ランチで食べる「味噌おでん」も粋なものです
一泊二日で伊賀への弾丸ツアーの近鉄特急乗り継ぎの空き時間をランチに有効活用しようということで、利用しました。 このビルの3階はフードコートになっていて12時過ぎたら混みあうのは想像に難しくないので早め10分前にフロアには到着、その中でも「真夏」におでんという組み合わせなら空いているだろうと目算で店...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 334案件粉丝 717個人アンニュイな雰囲気の居酒屋さん！
大名古屋ビルヂング制覇への道はまだまだ先のようですが、今日はビーモンの帰りこちらの山虎さん。 祝日の昼前に伺いました。生憎満席でカウンターの角の狭い席しか空いてなくそちらに案内さ...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamatora
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、串炸 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5593-3882 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F |
| 交通方式 |
地鐵東山線“名古屋”站，地下直連 距离名鐵名古屋 277 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺座位、餐桌座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 大名古屋大廈有收費停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.3.9 |
| 電話號碼 |
052-583-8088 |
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料理比看上去清淡!味增關東煮
味噌文化根深蒂固的名古屋。我們店裡提供的關東煮很講究紅醬。看起來味道很濃，但是沒有想象中那麽油膩，也受到名古屋以外的客人的好評。將特制的紅味增放入牛筋湯汁中，邊添加邊花費功夫慢慢燉煮。
料理盡可能採購的都是愛知縣產的應季食材。
應季的家常菜，“土手煮”等使用的食材有三河灣的海鮮和當地生產者的蔬菜等。盡量使用講究愛知縣產的應季食材。
酒水備有以愛知引以為豪的正宗地方酒“長珍”為首的豐富日本酒品種
“長珍酒造”的社長兼釀酒人釀造的極品“長珍”，配上冷酒或熱酒，能感受到不同的風味。從經典酒到稀少的無過濾生原酒“Shinbunsi係列”、到放入一次火的無過濾生詰純米“生詰係列”應有盡有。
『味增關東煮』×『炸串』×當地酒『長珍』。當地愛知引以為傲的最完美的結合
名古屋名產，紅湯汁濃厚的“味噌關東煮”和“炸串”很受歡迎的店。芳香四溢的“味噌關東煮”，是用和牛筋肉的湯汁煮出的醇厚味道。只使用豬肉大腿內側柔軟部分的“炸串”，可搭配紅味噌醬汁或愛知清須產的“日乃鳥醬汁”享用。能盡享當地割烹店的內部菜單和總店經典的家常菜、講究使用當地三河灣食材的魚料理、“牛筋土手煮”等。
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