店家特色
料理
在名古屋品嘗“江戶前壽司”。我們將竭誠為您服務。
料理
發酵的主料適合紅醋。
料理
當地食材(章魚、貝類等)也用獨特的烹飪方法完成。
評論
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評論 687條關注者 406人在吧臺享受的壽司店♪
從名古屋站櫻通口或第一出口出發 步行約5分鐘 「石黑壽司」是米其林上的隱藏瑰寶。 交通便利 在一個安靜的住宅區的一角，似乎不靠近車站。 給人的感覺是它靜靜地站著。 店前...查看詳情
2021/09 訪問
1 次
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評論 2,216條關注者 1,099人也提供午餐和晚間套餐☆
這家餐廳每週三、週五、週六午餐營業，週三、週六有廚師套餐，週五隻有學徒課程，所以價格非常便宜，只有 3,000 日元（^^♪ 我是星期五去的，老公和朋友還是學生，廚師是大廚，味道...查看詳情
2023/11 訪問
28 次
-
評論 3,845條關注者 9,418人在石黑先生家，悠閒的午餐☆
#這是時差帖☆ 石黑太受歡迎，預約很難☆ 尤其是午餐時間，競爭非常激烈哈哈 如果不提前預約的話就很難了。 這次我也很自私♡ 我問了可可媽媽（笑） 一如既往地感謝...查看詳情
2022/06 訪問
5 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sushi Ishiguro
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 壽司 EAST "百名店" 2021入選店
Tabelog 壽司 EAST "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 壽司 |
| 預訂・咨詢 |
050-5890-9709 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅2-40-11 |
| 交通方式 |
從名古屋站1號出口徒步3分鐘以內 距离名古屋 505 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T1180001112379 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 店前2臺 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
兒童不可入店 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.8.17 |
| 電話號碼 |
052-562-5500 |
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料理在名古屋品嘗“江戶前壽司”。我們將竭誠為您服務。
“我們希望您享受最佳的一致性。” 自開業以來，我們一直重視以誠面對材料的態度。 帶出紅色沙里的原始風味和不含糖的成分的準備工作是徹底的，不遺餘力。 此外，通過將shari的溫度調整為人體皮膚的溫度，我們追求與材料的相容性。 超過10種日本清酒是一個值得驕傲的陣容，進一步增強了壽司。 我們可以根據充滿承諾和思想的菜餚提供它，所以請隨時與我們聯繫。
料理發酵的主料適合紅醋。
由橫井釀造的與兵衛等3種醋混合而成，特點是口感鹹硬的壽司飯
料理當地食材(章魚、貝類等)也用獨特的烹飪方法完成。
章魚和貝類等採用低溫烹調法，魚類採用脫水法，最大限度地發揮食材的美味。
就在名古屋站附近在簡練優美的空間裡，品嘗極品江戶前壽司
“我想讓你嘗嘗名古屋江戶前壽司。” 考慮到這一點，我們在 2012 年 8 月開設了 Sushi Ishiguro。 當你穿過窗簾時，你會發現一個平靜的空間，讓你感受到日本的味道。 我們不僅從柳橋市場購買食材，還通過直接送貨從熊本、鹿兒島和北海道的優質鮮魚商店購買食材。 時令小吃和壽司僅在套餐提供，以便您可以盡情享用。 我們期待您的光臨。
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