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鮎料理店としてミシュラン初掲載! : 鮎料理の店 鮎の里

鮎料理の店 鮎の里

(あゆのさと)
予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥5,000~¥5,999

定休日
鮎シーズン中(3月~11月末)は無休

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ハスタ

ハスタ(1413)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]新潟県

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/08訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

鮎料理店としてミシュラン初掲載!

前回に引き続き、砺波の鮎料理店のクチコミです♪

以前、鮎食べ放題目当てで『鮎や』さんに行ったのですが、その時に発見したお店の一つです。それにしても、この辺りには鮎料理のお店が沢山あるんですね。富山は新潟の隣県なんですが全然知りませんでした。

こちらのお店、なんと、鮎料理専門店としてミシュランに初めて掲載された人気店。お店も混んでました。予約がおすすめです。お店は庄川沿いにあるので、運が良ければリバービューも楽しめます♪

今回は単品で色々注文してみました♪
注文は以下
・鮎塩焼き
店内入ってすぐの所に焼き場があって、所せましと塩焼きが並んでいます。壮観ですね~。子持ちの鮎で食べ応えあり♪ちょっと塩が強かったのですが、頭からムシャムシャと、丸ごと美味しく頂きました♪

・活鮎天丼
大きな鮎の天ぷらが豪快に2尾!丼ぶりの上で逆立ちしてます(笑)天丼に鮎…この組み合わせ、ありそうで意外と無いですね~。塩焼きの鮎よりも更に骨が柔らくて食べやすいです。衣は薄くカリカリサクサクに仕上がっていて、天ぷらとしてもかなり美味しかったです♪鮎の他に野菜の天ぷらも数種類乗っていて、こちらもいい揚げ具合♪これで1500円だったんですが、活鮎の天ぷらが2尾乗っていることを踏まえるとCPも◎。大満足です♪

・鮎お造り
まず目に入るこの盛り付け!カッコイイです♪鮎特有のスイカの香りはあまり感じませんでしたが、新鮮で臭み無く、美味しかったです♪

・鮎そろばん
輪切りの鮎と大根とジュンサイを併せて、酢の物に仕立てた品。夏らしいですね~。残念ながらこの日は飲めなかったのですが、これは冷酒と一緒に頂きたくなりますね♪

・全体を通して
鮎が美味しかったのは勿論、お造りの切り付けもキレイで、天ぷらもいい揚げ具合♪お料理としての完成度も高かったのが印象に残りました。

当店に限った事ではないのですが、基本的に鮎は天然に近い養殖物を使っているそうで、もし砺波の庄川の天然アユが目当てなら、事前にお店に問い合わせたほうがいいかもしれません。その分料金は↑↑ですが…。とはいえ、養殖物でも十分美味しかったので、天然に拘りが無ければあまり気にする必要はないかもしれません。

  • 鮎料理の店 鮎の里 - 鮎塩焼き

    鮎塩焼き

  • 鮎料理の店 鮎の里 - 鮎お造り

    鮎お造り

  • 鮎料理の店 鮎の里 - 活鮎天丼

    活鮎天丼

  • 鮎料理の店 鮎の里 - 鮎そろばん

    鮎そろばん

  • 鮎料理の店 鮎の里 -
  • 鮎料理の店 鮎の里 -
  • 鮎料理の店 鮎の里 -
  • 鮎料理の店 鮎の里 -
  • 鮎料理の店 鮎の里 -
  • 鮎料理の店 鮎の里 -

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店舗基本情報

店名 鮎料理の店 鮎の里 (あゆのさと)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

0763-82-7110

予約可否

予約可

住所

富山県砺波市庄川町金屋2131-6

交通手段

国道156号線 金屋(かなや)交差点から庄川町中心部へ入り「水記念公園」を目標に / 加越能バス 庄川温泉バス停、砺波市営バス 金屋東バス停から徒歩約7~10分・水記念公園前バス停すぐ

営業時間・
定休日

営業時間

昼の部11:00~15:00(L.O.14:30) 夜の部16:30~20:30 (L.O.20:00)

日曜営業

定休日

鮎シーズン中(3月~11月末)は無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

禁煙・喫煙

ラチタイムは完全禁煙。夜は全面喫煙可。

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ayu-sato.com/

備考

・砺波市営バスは月曜~土曜日運行。水記念公園前バス停は土曜日のみ停車。

初投稿者

ミー太郎ミー太郎(5)

最近の編集者

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