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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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名残りな街で名残りな味
JR氷見線氷見駅
閲覧注意!
ほぼ観光レビューですヾ(~∇~;) コレコレ
出張で富山なとある時。
久しぶりに高岡市で仕事を終えて
金沢経由で大阪へ。
金沢行きのホームで電車待ちつつ
ベンチに座っておりましたが…
向こうのホームに気にならずにはいれない
忍者ハットリ君の列車( →_→)ジロ!
このまま、大阪に帰らずとも
仕事に支障がでない方法は…_φ(・_・…_φ(・_・
15分後…
氷見線車内におりました!
ε=┏(┏ ^o^)┛イッテキマス
ハットリ君列車…
ラッピングだけがハットリ君じゃなくて
車内放送もハットリ君の声!( ̄ー ̄)bグッ!!
こうなれば…
運転士さんも忍者かぁ?
と
先頭まで行って確認してみたけど
至って普通のJR制服^^;
忍法!手放し運転でごさるぞぉ…ニンニン
は
ありませんでした( _ _ )..........o
右手に雨晴海岸(あまはらしかいがん)が
見えると、氷見線らしい景色。
青い空と青い海な富山湾の車窓が見えます。
列車もこの辺りではスローダウンのおもてなし。
窓から入る風も心地よし…。
そんな氷見線に癒されつつ、氷見駅に到着。
そのまま折り返して高岡に戻るつもりに
してたけど…。
氷見市にとんでもなく美味いラーメン屋さんが
あったような…_φ(・_・
みたいな事を思い出して
アプリ開けば確かにBMしてました。
ならば…
と、行ってみようかと。
駅からは、たっぷりと徒歩15分ぐらい。
寂れた感満載な商店街を抜けては行くけど
時折、往時を思わせるよな佇まいなお店とか
古刹的なお寺さんとかあって楽しい街歩きです。
街観光は後でするとして…
川のほとりに佇む、噂の名店「貪瞋痴」さん。
煩悩の三毒?貪瞋痴でしょね^^;
貪り・怒り・おろかさ…
これを屋号にするのって、どんな大将?
などと考えつつお店へ。
堅物でイカツイ大将が登場…
って
むっちゃ、愛想いい大将でした^^;
勝手に想像するに…
逆説的な意味あいでつけはった屋号なんでしょかね。
歩きつつ、調べたメニューより。
氷見産煮干しラーメン 800円
こちら、本来は居酒屋さんらしく
メニューで出してたラーメンが評判になり
昼間はラーメン屋さんで営業を始めはった
らしいです。
店内も居酒屋というか、ワインボトルとか並んで
イタリアンバルみたいな感じです。
ほどなくして…
素ラーメンと具材は別盛りで配膳です。
ほのかに煮干しの香りがふわっと。
確かに…
噂どうりの綺麗なラーメン( ̄ー ̄)bグッ!!
まずはスープ…
って
一口だけで、今まで食べたラーメンで
一番好みかも*☆*キタキタ――(σ´∀`)σ――ン!!!!*☆*
上品な煮干しは驚愕で超絶な美味さです。
ほんと…
感動レベルの最強スープ。
麺はちょい固めな中太麺。
食感と風味がたまらなく、これまた驚愕。
上品な煮干しスープと見事な絡みでした。
スープに浮かぶ刻み玉ねぎもいいアクセント。
途中から別皿具材をトッピング。
ねぎ・岩のり・煮卵・材木メンマ・チャーシュー。
煮干しに浸した岩のりの食感と風味
絶妙な味加減で黄身にも味がしゅんだ煮卵。
材木メンマの味つけも歯応えも素晴らしく
チャーシューなんて一品料理レベル。
スープ・麺・具材…
何から何まで一切の手抜き無しな
驚愕の一杯!
ある意味…
ただただ唖然とさせられる一杯です。
感動途切れないままに完食( ̄ー ̄)bグッ!!
もう一杯食べようか…
と
名残り惜しさ満載な気持ちでお勘定。
デカいスーツケース持ってたからでしょね…
「お兄さん、お気をつけて帰ってくださいよ!
また、氷見に来たらいらっしてください!」
と
三毒なんて微塵もない優しい気遣いな言葉が
印象に残る、イカしたお店さんでした。
食後は街をぶらぶらと。
ハットリ君にプロゴルファー猿!
で、喪黒福造(笑)
いやはや…楽しい街。
再び、氷見線に乗り、やめときゃいいのに
雨晴駅で下車(・_・)ヾ(^o^;) オイオイ
ローカル線あるあるな次の列車は2時間後…( ‥) ン?
まぁ…
ゆっくりしなはれ!
な、お導きだろうと勝手に判断。
雨晴海岸で綺麗な富山湾など眺めてたら
すっかり帰る気も失せてしまい^^;
明日に倍働こっ!
と
防波堤に座りつつ夜のホテル予約と
翌朝始発のサンダーバードの予約_φ(・_・
ほんと、便利な世の中になりましたなぁ…。
名残り惜しい景色に名残り惜しい味…
に
心洗われた、イカした午後でした。
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赤と紺の流星
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店名 |
貪瞋癡(トンジンチ 【旧店名】 焼酎屋 とし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、ダイニングバー |
お問い合わせ |
0766-72-0104 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR氷見線氷見駅から1.01Km。徒歩12分。 氷見駅から784m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店から徒歩約2分の所にある氷見郵便局の向かい側に、氷見市が管理する「まちなかめぐり無料駐車場」 があります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR氷見線氷見駅
富山旅行の2日目。
午前中は富山市内観光してから
お昼前にレンタカーを借りて氷見市へ。
旅の行程からするとちょい不効率ながら
どうしても食べたい味と見たい景色。
それ求めてちょっと寄り道。
富山市からは1時間弱のドライブで
目的のお店に到着。
12時30分ぐらいで10人ほどの並び。
店前の桜が満開。
30分ぐらい待ったけど綺麗な景色で
退屈知らずでした。
氷見産煮干ラーメン 800円
白醤油ラーメン 700円
前回は煮干ラーメンを食べてたので
今回は白醤油ラーメンを食べてみたかった。
店外待ちは長くても
店内に入れば配膳はすぐ。
5分ぐらいで嫁の煮干ラーメン。
氷見産煮干ラーメン
懐かしのビジュアル。
素ラーメンな一杯と具材色々は別皿。
なんともそそられな煮干の香り。
初めて食べた時の感動具合思い出し。
ラーメンはあまり好きではない嫁も
これは美味いかも♡
と。
スープちょいもらいしたけど
煮干は煮干でも貪瞋痴スペシャル。
ただただ美味いです。
白醤油ラーメン
綺麗な色したスープはしっかりと醤油ながら
飲めば円やかな口当たり。
何度も何度も啜りたくなる味。
絶品レベルな味( ̄ー ̄)bグッ!!
美味いスープまといな麺も美味くて
チャーシューもなかなかにいい塩梅な
ほろほろ加減。
嫁の煮干スープと自分の白醤油スープを
勝手にブレンドとかしてみたり^^;
これ美味かった!
改めて…
やっぱり自分的最強ラーメンの貪瞋痴。
遠回りしたけど来てよかった〜
と
しみじみ思う味でした◎
食後は見たい景色編で雨晴海岸へ。
生憎の雲で絶景ではなかったけど
うっすらと見える立山連峰と荒々しい
富山湾と沿うように走る氷見線の線路。
相変わらずな惹かれな景色がありました。