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日本民宿御三家・パートⅠ 富山県・魚恵（夕食編）
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デラホーヤ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
富山・氷見温泉 民宿・磯料理 魚恵（ぎょけい）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、料理旅館、寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■お車 氷見駅から1,437m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は2名様から12名様までご利用できます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
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今回は日本民宿御三家の一つ、富山県は氷見市にある「魚恵」のレビューです。
富山県を含む北陸地方は若い頃や子育て時代にはよく観光で行ってましたが最近は少しご無沙汰で久しぶりの北陸地方の旅行です。
午前中に黒部渓谷をトロッコ列車で観光した後、宇奈月温泉に戻り、今回は過去に何度も宿泊してる宇奈月温泉には泊まらずお魚の美味しい能登半島の付け根の漁港・氷見に向かいます。
宿に行く前に「道の駅・氷見」に寄りお魚を物色すると、意外や意外結構魚の値が高いです(◎_◎;)
やはり、氷見ブランドの影響か東京の市場とさほど変わらない価格には少し以外でした。
このように東京の市場とさほど値段が変わらないと、地方で良い魚を求めてお土産に・・・と思う気持ちが引いてしまい何も買わずに今日の宿泊の宿「魚恵」に向かいます。
宿の前の駐車場に車を置き、格式ある料亭のような造りの宿の門をくぐりチェックインします。
係りの女中さんに案内されたお部屋は一階の奥でやや広めのお部屋、浴衣に着替えお風呂（循環温泉）に入り夕食の時間を待ちます。
夕食の定時からやや遅れて、女中さんがお部屋に作り立ての料理を配膳してくれ美味しいと評判の晩餐の始まりです♪
前菜はイカや太刀魚、海藻サラダなど・・・,
全体的に新鮮な魚の味を生かした味付けで大変美味しいです。
次に八種のお刺身が配膳されます（子持ち甘海老・赤烏賊・ブリ・コチ・スズキ・鯛・ミルガイ・ヒラメ）
どれも新鮮で美味しいのですが、一つ残念な事は山葵が業務用の練り山葵で、せっかくの新鮮な美味しい魚を揃えて出すならばやはり山葵にも拘って欲しいですね・・・。
続いて、ホタテのカルパッチョと続きサザエと生のクジラの刺身、途中に写真にはないがブリの握りずし（二巻）と提供されメインの黒鯛の焼き魚と海鮮鍋の登場です(^^♪
この時点でかなりのボリュームで十分お腹が満たされます。
しかし、まだ料理は続きます。
夏らしく地元野菜のカブを使った酢の物の後に少し重い天ぷらが配膳されます。
揚げたてで美味しいですが、衣が厚く胃袋には少し重い。
最後は、名物の氷見うどんと〆はデザートで晩餐は終了で、お腹がはち切れそうです！
全体的に食べることをメインする民宿だけあり、刺身は新鮮で美味しく富山の海の幸をふんだんに使った料理は十分に満足出来る内容で申し分ないですが、やはりこちらの民宿は冬に訪れ寒ブリのしゃぶしゃぶなどの料理をメインに食べたい宿です。
機会があったら是非冬に訪れたい。
「御馳走さまでした」
追伸・・・朝食もお魚を中心に美味しい内容だったが写真を撮ることを失念したので今回は朝食のレビューは省かさせて頂きます。