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高岡市【とっちゃんラーメン】見た目はブラックラーメン!意外とあっさり味の「ラーメン(しょうゆ)」を食す! | M'sのあれこれ。富山の美味いグルメを食べ歩き♪
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店名 |
とっちゃんラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0766-63-5595 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
戸出駅から734m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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富山県高岡市戸出にある渋い店舗の【とっちゃんラーメン】。
見た目はブラックラーメンだけど意外とあっさり味の「ラーメン(しょうゆ)」を食べてまいりました!
場所は富山県高岡市戸出。国道156号線戸出狼交差点から県道9号線を中田方面に進み、戸出工業団地交差点から300mほど進んだ左側にあります。
近くには鉄板ナポリタンで有名な「珈琲パーラーP.berry」があるところ。
駐車場は店舗前に5台程度駐車可能です。
平日の12時頃に入店。少し早い時間だったのか先客は無し。
カウンター席に着座です。
【本日のオーダー】
★ラーメン(しょうゆ) …600円(税込)
★チャーハン …650円(税込)
今回は、ラーメン(しょうゆ)をオーダー。口コミで美味しそうだなぁと目を付けていたチャーハンも追加です。
オーダーと同時に手際良く調理開始。チャーハンを炒める音が心地イイですなぁ。
10分ほど待ったところで着丼!
黒いスープに大きめのチャーシュー、メンマ、ネギのラインナップ。
スープはブラックラーメン系の黒い色。一口飲んでみると想像以上にあっさりマイルド。最後まで飲み干せるタイプです。
麺は細ストレート麺。やや柔らかめの茹で加減。スープが絡んで美味い。
チャーシューは10cmほどの大きさ。しっかりとした食感です。
メンマも入っております。
続いてチャーハンも頂きます。丸い形に盛り付けられて美味しそう♪結構なボリュームです。
しっとり系のチャーハンで、具材はチャーシュー・卵・にんじん・かまぼこ・ネギ。
味付けはあっさり系でバクバク食べれちゃいますな。
見た目は富山名物ブラックラーメン。しかし想像以上にマイルドな味わいのスープで最後まで飲み干せちゃいます。
チャーハンはしっとり系で、コチラもあっさり味なのでボリューム以上に最後まで飽きずに美味しく頂けます。
今回3回目の訪問にして入店できた【とっちゃんラーメン】。
夜もビール飲みながらラーメン一杯♪と地元民に人気のお店のようです。
次回は、みそ味・しお味もチャレンジしてみたいですね♪
詳しくはブログで https://msblog.westernkids.net/totchan-ramen/