: 大長

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

PayPay祭りにあやかり高岡地区でラーメンを探し来てみたかった大長さんにランチで来てみた

かなりの高得点を叩き出しているお店の実力を体感しなければ‼︎

人気もあり、直ぐ満員になるのと駐車場が少ない事これは、逃れなれないので待つその覚悟で。
と言っても回転率が高いので、貪瞋痴さんほど待つということはない。気にすることもないだろうか

店内はカウンターとテーブル席一つ。
順番待ち用の椅子
とても狭い空間
席に着くと、お冷やと3口ほどで飲み切れるほどの量のメロンソーダがサービスで出される
ラーメンが運ばれる前にソーダが食欲を増させる為とお腹を満たすまでの口寂しさを軽減させる。


ラーメン 800円
チャーシューメン 1050円
チャーシューメンはチャーシュー4枚トッピング
ブラックラーメン属のラーメンスープです。
コリコリのシナチクと大判だけど薄切りのチャーシュー、多めのネギ
ブラックスープに中太ストレート麺が隠れています。
固茹でスープを吸い込み過ぎていないので麺の存在感もスープに負けない。
濃いめのスープではあるものの後残りのないしょっぱさ。濃いよ、濃いけど飲みやすいスープ。
全体的にバランスのとれたブラックなので、ブラックラーメン初という人にも食べやすくブラックラーメンに入り込みやすいかとも思います。

驚きは、チャーシューは注文ある度にスライサーで切ってます。ギリギリまで麺茹でお湯で丼を温めてます。
店主の心遣いがこれまた人気の一つになるのではないだろうか。

美味しかった!

  • 大長 - ラーメン800円

    ラーメン800円

  • 大長 - チャーシューメン 1050円

    チャーシューメン 1050円

  • 大長 - サービスのサイダー

    サービスのサイダー

  • 大長 -
  • 大長 -
  • 大長 -
  • 大長 -
  • 大長 -
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店舗基本情報

店名
大長
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0766-21-8077

予約可否

予約不可

住所

富山県高岡市鐘紡町5‐40

交通手段

JR北陸本線 高岡駅 徒歩約13分

新高岡駅から731m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜日 (祝・祭日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

10席

(カウンター8席、テーブル2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
初投稿者

サンダーバードの恋人サンダーバードの恋人(896)

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