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0766-21-8077
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これもまた富山ブラック
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ラーメン(大盛) 750円
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せいじゃく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大長
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0766-21-8077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北陸本線 高岡駅 徒歩約13分 新高岡駅から731m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター8席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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特に凝った店内というわけでもない普通の、ごく普通のラーメン屋さん。「スープは濃いです」と張り紙がある。食べている方がいらっしゃったので、チラ見すると、富山ブラックに見える。薄くすることも出来ると書いてあるが、ここは黙って大盛りを注文。
カウンターに座っていると機械でチャーシュを切っている作業中。うすっ！こんなに薄く切るのか！確かに面積は大きいけど。ちょっとガックリ。
しかし、このチャーシューにはやられました。薄いんだけど、味がしっかりしていて、トロトロでうまい。こういう手があったかと思わせる見事なチャーシュー。一気に虜に。
ラーメンはいわゆる富山ブラックですが、私の口には「甘さが強く」感じました。確かに濃いのではありますが、塩っ辛いわけではなく、濃い。美味しいです。
でもなんといってもここはチャーシュー。麺もスープも美味しいけど、チャーシューの存在が大きすぎて。今度は絶対にご飯と一緒に食べる！そう決めた！！