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醤油ベースの豚骨。でも最近の濃厚系とは一線を画す。
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一条の星
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 真風
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-30-4088 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ北陸線高岡駅徒歩５分 高岡駅から486m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ホームセンタームサシ（旧高岡サティ）の斜め向かいにあるラーメン屋さん。
呉西方面のラーメン屋さんでは評価が高いほうでしたが、2013年頃に一度食べた際にスープが黒く塩辛いことがあり、思っていた味と違っていたことから2年余り訪問を控えていました。
しかし、他の人の口コミを見るとどうも違う・・・というので、今回再訪。
ラーメンはスープがとんこつ醤油１種類のみで税込700円。
チャーシュー麺は900円。大盛りは＋200円です。
スープは醤油ベースに背油といったもので、以前はやや塩辛い気がしましたが、今回は普通に美味しいとんこつ醤油でした。
最近の濃厚系でもないし、博多ラーメン的でもない。背脂でコクを出しているもののベースは優しい味でした。
シャキシャキの水菜が特徴のようです。以前は、水菜が苦手な子供には不評でしたが、今回は普通に美味しいと食べていました。（成長したなぁ。）
チャーシューは以前は脂っこさがない、と自分の口コミに書いていましたが、今回は普通にトロトロのチャーシュー（普通のラーメンは1枚、チャーシュー麺は3枚）で、麺と一緒に美味しく食べられるチャーシューでした。
ただ、全面喫煙可です。これは以前からで少し残念なところ。
あと、席はカウンターと2人掛けのテーブルが中心で、4人だとテーブル１つ。小上がりも独占みたいになってしまうので、1～2人くらいで行くのがベストなお店かもしれません。
でも、スープの誤解（一人よがり？）が解けたので、今後はたまに利用しようと思います。