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美味しんぼにも掲載された『げんげの竜田揚げ』は絶品！
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げんげの竜田揚げ
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魚津ばい飯定食
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メニュー 訪問時期は9月下旬
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メニュー 訪問時期は9月下旬
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メニュー 訪問時期は9月下旬
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外観
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大阪めんま
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
海風亭
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0765-22-7303 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR魚津駅、富山地方鉄道新魚津駅から徒歩約3分 魚津駅から81m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 150m 先 詳細はﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
ここでしか味わえない食体験を通して魚津を伝える事を生業としております
創業1908年。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山県魚津市、魚津駅の目の前にある、新鮮な地魚を使った海鮮料理が人気のお店『海風亭』。
こちらのお店は国鉄の魚津駅が開業した1908年に創業し、以来駅前で旅館と食堂を営んできたとのこと。
現在は5代目が料理長を務めているそうです。
漫画「美味しんぼ」の84巻に掲載されたお店としても有名なようです。
『海風亭』は「ホテル美浪館」の1階にあり、最寄りの魚津駅からは徒歩1分の近さ。
駐車場は離れた場所に5台分あり、ホームページに地図が掲載されています。
この日は祝日の月曜日、お店には12時半頃に訪問。
この時店前には沢山の人が待っていました。
聞いてみたところ、店内に記名する名簿があるとのこと。
入って確認してみると、この時私の前には合計25人待ち。
結構時間がかかりそうでしたが、電話番号を書いておくと呼び出しをしてくれるそうです。
しばらくお店から離れて、気になっていたます寿司を買いに行ったり、のんびりと待っていました。
約1時間ほど経った頃に電話がかかってきたのでお店に戻りました。
メニューは海鮮料理を中心に定食、一品など豊富な種類の魚料理を取り揃えています。
季節によってラインナップも異なるらしく、春はほたるいか、夏は天然岩がき、秋は紅ずわいがに、冬は寒ぶりなど。
ランチでは特に海鮮丼とばい飯が人気だそうです。
今回私が食べたかったのはばい飯と、美味しんぼに掲載されたという「げんげの竜田揚げ」。
いくつか品切れしたメニューもあったようですが、こちらはまだ両方残っていたので迷わず注文！
【げんげの竜田揚げ】800円(税別)
ばい飯はお米から炊くので25分くらいかかるらしく、先にこちらが来ました。
「げんげ（幻魚）」は富山湾の水深200～600ｍほどに棲む深海魚。
体長20センチほどで細長く、身は適度な脂が乗っていて、全身がヌルヌルの分厚いゼラチン質で覆われているという、正直見た目はちょっと微妙な魚です。笑
漁村では昔から味噌汁の具や吸い物の種、干したものを炙って酒肴などにして食べられていたとのこと。
こちらのお店では9月～翌年5月にかけて提供しているそうです。
衣は香ばしくパリッとサクサク、身はプルンととろとろで驚きの食感。
程よく脂が乗っていますが、あっさりしていてクセもなく、とても上品な味わい。
骨も付いたまま揚げていますが、ほとんど気にならずに食べられます。
下味が付いていてそのままでも美味しいですが、サッパリと柑橘の風味が効いたポン酢が相性抜群。
結構量があったので1人で食べるには多いと思いましたが、めちゃくちゃ美味しかったので全然余裕でした。
【魚津ばい飯定食】1100円(税別)
ばい飯は魚津市で昔から行われている「かご縄漁」でとれたばい貝を炊き込みご飯にした一品。
古くから漁師の賄い飯として食べていたそうですが、近年魚津市の名物にしようと魚津漁協の女性陣が中心となってレシピをアレンジし、イベント等で宣伝販売を行ってきたそうです。
その結果「第10回みなとオアシスSea級グルメ全国大会in魚津」でグランプリ、「魚の国のしあわせ Fish－1グランプリ」では準グランプリを獲得。
市内の飲食店でも提供が始まり、こちらのお店も代表的な提供店として魚津市のホームページに掲載されています。
定食内訳はばい飯の他、なめこの味噌汁、サラダ、漬物、ゴーヤチャンプルー、謎の味噌。
ばい貝は結構歯応えのあるイメージでしたが、こちらはくにゅっと柔らかい弾力のある食感。
具材にはたっぷりのばい貝に、爽やかな三つ葉、ゴボウや人参、エノキなど野菜もたっぷり入って、味付けも優しくとてもヘルシー。
ゴーヤチャンプルーは甘めの味付け。
特に美味しかったのが謎の味噌で、これはばい貝の肝とか入っているんですかね？
甘辛い味に独特で濃厚な旨味があって、ご飯が進みまくりです。
ばい飯も美味しかったですが、特にげんげの美味しさには感動しました。
以前から食べたいと思っていたので、今回食べることが出来て大満足！
ご馳走様でした！