はじめ家
（はじめや）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
はじめ家（はじめや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0765-23-1789 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あいの風とやま鉄道「魚津」駅より徒歩17分 魚津駅から1,173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター18席、テーブル8席(4人×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 25台程 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年3月27日 |
| 備考 |
無料Wi-Fiあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は仕事で滑川方面へ。天気が最高に良かったこともあり、ランチはちょっと足を伸ばして魚津市内へ。こちらのお店は十数年前に一度お邪魔したことがありましたが、それ以来久しぶりの訪問ということになりました。
お店に到着したのはピークを過ぎたであろう1:30くらい？でしたが、ウエイティングの列が・・・。食券を買い列に並ぶこと10分くらいで店内に通され、オーダーを確認後、10分足らずで着丼。
久々の訪問で麺の硬さ・油の量・味の濃さは前回どうだったか？ハッキリ覚えていなかったこともあり全てノーマルにしたのですが、まずスープは鶏油が独特のコクを醸し出し、尚且つ脂っこさは感じられず、クセになりそうな感じ。麺は中太で少しモチっとした食感でスープにもよく絡みます。ノーマルと言った割には少し柔らかかったかな？とは思いますが、それは次回硬めにすれば良いということで。チャーシューはスモークされているようで、口に入れると香ばしさが広がります。
なかなか魚津まで来ることも無いのですが、また来たら是非立ち寄りたいお店ですね。