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店名 |
はじめ家(はじめや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0765-23-1789 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
あいの風とやま鉄道「魚津」駅より徒歩17分 魚津駅から1,173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター18席、テーブル8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 25台程 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年3月27日 |
備考 |
無料Wi-Fiあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とやま鉄道魚津駅東口からの道と国道8号線の交差する吉島西交差点。
この交差点の山側に、とある行列のできる有名店があります。
ここは「家系総本山吉村家四天王」のお店。看板に書いています。
家系の色々は詳しい方やサイトに任せるとして、
初めての魚津滞在、しかも丁度良く一人になれた貴重な時間。
こうなったら行ってみるしかないよね。
目立つ赤と白の看板。
日曜日のお昼ということもあり、車がギリギリ停められるかどうか。
まあ、運よく駐車場に停められたと思います。
店のルールが入り口に書いてあります。
待合席で並ぶ前にお店の中の券売機から食券を買います。
そして列の一番後ろの席に座ります。順番ごとに詰めて行き、
店内に入れそうな頃、店員さんが人数を聞いてきます
そうすると順番にテキパキと席へ案内されていくという形です。
カウンターに座り先ほど買った食券をテーブルの上に並べます。
中盛チャーシューメン(950円)をお願いします。
家系ですので、油の量、麺の硬さを選べますよ。。
今回は全てノーマルでお願いします。
ぶつっと歯切れの良い平打ぎみの中太な麺。
スープの醤油も切れる感じで、とんこつのマイルドさもクセになりそう。
鶏油がしっかり感じられ、絶妙なバランスですね。
チャーシューの肉色がうっすらピンクで、スモークのフレーバーが、
これまたそそられまくります。
トータルで本当に美味しいですね。
毎年のようにこの季節に魚津に来る機会が出来ましたので、
もしかしたら毎回通ってしまいそうです。