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廻転寿司、美味しさのトップランナー！
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G-55
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店舗基本情報
| 店名 |
氷見きときと寿し 黒部店
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0120-57-2488 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 国道8号線前沢東交差点そば 東三日市駅から1,080m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 60台 ８番ラーメンと兼用 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 氷見きときと寿しの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年7月
氷見きときと寿し黒部店さんに初訪問。
一皿100円程度で食べさせる廻転寿司チェーン店が隆盛する中、氷見きときと寿司は、氷見を中心とした地元で水揚げされる魚と富山のコシヒカリを使い寿司を提供する。
氷見きときと寿司は、元々の会社が経営する4店舗とその他の会社が経営するフランチャイズ店からなり、この黒部店はFC店である。
このチェーン店は『低価格よりも品質』であり、お店の内観写真を見ていただくとおり、カウンター席など高級感がある。
寿司自体、一般的には機械握りである廻転寿司とは、一線を画し、職人さんが握ってくれる。
寿司の出来といえば、そんじょそこらの寿司屋さんと同等、またはその上を行くといっても過言ではないだろう。
いずれのネタも新鮮で上手い！ 他県からお越しいただいた方々をお招きしても十分楽しんでいただくことができよう。黒部店だけなのかどうか？個々人の好みの範疇ではあるが、シャリの酸味がやや強く感じた。
一点、職人さんがビニール手袋を着用している。食中毒の防止を目的に着用しているものであろう。素朴な疑問だが…
このお店は、握り手と捌き手が役割分担されている。それぞれが、しっかりと手を洗浄し、それを徹底管理していれば問題ないのではないだろうか。ずっと着用したままにしているビニール手袋への依存こそ問題ではなかろうか？ 安全第一であれば、重要度はそのつぎなのかもしれないが、敏感な方には、ビニールの微妙な匂いなどお気づきになるのかも…。
どうあれ、富山県内にある廻転寿司屋さんの中では、美味しさのトップランナーではないだろうか。