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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋豚道場ぶた壱
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山地方鉄道『東新庄駅』より徒歩5分 東新庄駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター17席 テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 33台（内18台は離れた場所にあり） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月15日 |
| 備考 |
駐車場は一部離れた場所にあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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五福にある大人気の豚道場さんの２号店。
こちらも二郎系のラーメンがうり。あまり詳しくはないですが豚道場さんはまぜそばメインですが、こちらは、ラーメンやまぜそばがメインとなります。
券売機で注文をして空いている席へ。注文は、
小ラーメン ９00円 生姜トッピング ＋50円
を注文しました。
太麺なので時間が少しかかりましたが、提供直前に
通常「コール」と呼ばれるものでにんにくや野菜の量などのカスタマイズを確認。
慣れないながらもにんにく有りの、他はそのままでオーダー。
小でも通常のラーメンの大盛サイズほどあります。
量が多いため初訪問者は、大盛が頼めないようです。
二郎系らしい野菜（もやし）が山なりのビジュアル。
スープは、醤油ベースでほのかに甘さもありますが
結構塩気が強くからめのスープ。単体ではきつめですがワシワシの強力なのどごしの麺と合わせると、これくらい強いスープが合うようです。
チャーシューは基本のラーメンでも2枚はいっており、厚めのカットでも柔らかく煮込まれて、スープに浸しながら味も秀逸。
そして、にんにくと追加の生姜がかなり入っているので相乗効果で、パンチ力のある１杯でした。
生姜を追加で自らトッピングしてしまいましたが、
どちらかだけで充分でした。
小でもしっかりとした量で二郎系らしい食べた後に
満足感と多幸感に包まれる１杯でした。