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店名 |
移転
吟彩 和ぶき(ギンサイ ワブキ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
西中野駅から513m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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---|---|
オープン日 |
2017年5月12日 |
お店のPR |
落ち着きのある和室でゆったりと過ごす時間。日本酒と和食を楽しむ和風居酒屋
落ち着きある和室で、お酒によく合う割烹料理を楽しめる【和ぶき】。季節の食材をふんだんに取り入れたメニューが魅力の、富山市にある和風居酒屋です。カウンター席は1人で気ままにお酒とお料理を楽しみたい方向け。お仕事帰りにふらりと立ち寄って、日本酒を嗜みましょう。全2室ある個室は、それぞれテーブル席とお座敷となっています。複数人でゆったりと楽しむ飲み会にぴったりです。華やかな『お造り』には新鮮な旬の... |
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会社の勉強会にて…
この日は同僚のお宅にお泊りわ決め込み
飲み会へ!!
聞いた事ないお店だったので
あまり期待せず。
お通しから…ん?と少しびっくり
3種盛りなんですが、酢物の加減が絶妙。
お造りが新鮮なのは当たり前ですが
イワシ!!
青魚が苦手な私ですが
見るからに脂ののったイワシの姿に
他の人にくれてやるのがもったいなくなり
食べてみた。
これが美味しい〜んですよ
青臭さもなく、口の中でとろける脂…
マジ日本人でよかった(笑)
この後は目鯛の西京焼き、牛肉の生姜巻き
甘海老しんじょう
出汁巻は、出汁の中にどっぷり浸かって
出てきました。ふーん。こんな出し方もありね
牛肉に関しては、生姜は事前に炊いてある様で
辛みもぬけてよく染みていて
口の中がさっぱりします
〆は穴子のお寿司。
予約の時、穴子が大好物と伝えたから?
ちゃ〜んと入れてくれた
提供のタイミングもよく
文句の付け所が見つからない。
これで4500円のコースですよ
人気店になるに違いない
ただ、あまり詰め込まないでね
せっかくの雰囲気が壊れそうだから
近いうちにまたお邪魔します
ご馳走さまでした