やっぱり美味しい扇一さんの鱒寿司 : 扇一 ます寿し本舗

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辣油は飲み物

辣油は飲み物(3691)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

やっぱり美味しい扇一さんの鱒寿司

実に年ぶりとなる、富山の名店、扇一さん。
過去に訪問した時から店舗は移転しましたが、人気は相変わらず。
富山の人に言わせても一、二に名前が挙がるだけ事はあります。
県外からの訪問となるため、もちろん事前に予約して訪問しました!

今回は他の人気店であるまつ川さんのものも予約入手したので、食べ比べをする事が出来ました。
その結果、こちらの明らかな特徴を感じました。
それは、分厚さと脂の乗り。
まつ川さんさんの鱒寿司も一般的なものと比較すると厚い方だと思いますが、こちらの身の厚さは圧巻です。
そして、脂が乗っているため、〆ていながらしっとり感を感じる事が出来ます。

酢飯の甘みも特徴で、脂が乗った鱒を優しく受け止めています。
口に広がる鱒の存在感が非常に強い鱒寿司なので、酢飯は名脇役と言ったところ。

誰しもが喜ぶお土産の鱒寿司。
扇一さんの鱒寿司は、喜びだけでなく驚きも感じてくれる逸品だと感じました。
過去よりも200円値上がりしておりましたが、未だ十分な満足感があると思います。

本記事は下記のブログをベースに投稿しております。
すしログ:http://edomae-sushi.hatenablog.com/

  • 扇一 ます寿し本舗 - 鱒寿司

    鱒寿司

  • 扇一 ます寿し本舗 - 鱒寿司

    鱒寿司

  • 扇一 ます寿し本舗 - 鱒寿司

    鱒寿司

  • 扇一 ます寿し本舗 - 鱒寿司外装

    鱒寿司外装

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店舗基本情報

店名 扇一 ます寿し本舗
ジャンル 寿司、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

076-491-0342

予約可否
住所

富山県富山市小泉町54-11

このお店は「富山市東田地方町1-3-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

富山地方鉄道市内軌道本線「小泉町」停留場からすぐ

小泉町駅から21m

営業時間・
定休日

営業時間

8:00~16:00
※売り切れ次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

携帯電話

au

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

2016年10月25日

備考

富山市東田地方町1-3-19から移転

初投稿者

ば麦ば麦(749)

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