ティエル カフェ
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店舗基本情報
| 店名 |
ティエル カフェ（TIERRA Cafe）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-434-9333 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西富山駅から1,121m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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例年より早い初雪になりそうな寒く冷たい雨を押し切って、呉羽のティエル・カフェさんまで出てきました。旧八号線沿いの焼き肉屋さんの奥の雑貨屋さん、と思っていたのですが、入るとフロントエンドはオーガニック系の雑貨を売るスペース、更に入るとカフェのスペースです。
雨のおかげで、すっごく空いていて席は選び放題。背の低いソファにも心引かれたのですが、ランチを頂くのに食べにくくなりそうなので、普通のテーブルに座りました。
Aランチ(¥1,450)は、豆腐ハンバーグ、五穀米(or 米粉パン)、サラダ、温野菜、野菜スープです。これに「ミニ」ローケーキ(Raw=生、ですね。＋¥300)をつけてもらいました。
蒸籠に入った温野菜をキヌア入りマヨネーズにつけて食べます。おお、とってもシンプルな味わい。スープも野菜の出汁で味付けられており、パンチはないが美味しさはしっかりある。どの野菜も柔らかく一度火を通してあるので消化にもよさそう。チアシードがビロッとかかったサラダには更にオニオンソースをかけて(ドレッシングはオニオンとリンゴから選べます)。薄切りビーツにいい感じでドレッシングがまとわりついてます。なぜか今回、全体を食べてから手をつける順番になった五穀米はしっかり噛ませる炊き方。豆腐ハンバーグは、本当に豆腐・木綿豆腐の切れ端も感じられます。このハンバーグのスープを五穀米に吸わせて全部食べてしまいました(妻の米粉パンもモッチリして中身が詰まった味)。
妻はチーズケーキ、私はチョコのローケーキも焼いていないとは思えないしっかり感で、自家製のチーズケーキに近い感じ、もちろん私のチョコレートケーキのカカオも、スーパーフードの一つですから、このお店のコンセプトに合ってます。
どれもインパクトはないけれど美味しくいただけた、野菜たっぷりヘルシーなお昼になりました。翌朝からのデトックス効果も少し期待してます。
帰りに雑貨屋さんのところをいろいろ見ていると、関心があると思われたのか、薬膳講習会のお誘いをされてしまいました。また、雨が上がってくるとどんどんお客さんがやって来て(もちろん女子率高い)人気店であることがわかります。