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店名 |
味よし食品
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-434-4444 |
予約可否 |
本社・工場:2日前までの事前連絡で直接購入可 |
住所 | |
交通手段 |
北陸自動車道「富山西インター」 より 北方向へ 約5Km 呉羽駅から2,141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1992年4月 |
備考 |
<製造工場> |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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地元のイオンで見掛けて買いました
箱の裏にあるシールからネットで検索
富山市にある株式会社味よし食品
ホームページを見てみると
富山県・石川県を中心に北陸エリアのスーパー、コンビニ、病院売店などで
販売されているとのことですが、
棒寿しやますの寿しなどは
関東・関西・中部地方のデパートや空港売店でも販売され
高速道路のサービスエリア・パーキングエリアでは
本州全域へ出荷されているようです
なるほど、だから見掛けたことがあるデザインの箱なのだw
この日、鯖好きなオヤジには値段の手頃さも加わり思わず手にしたのです
普通の酢〆した押し寿司の『鯖寿司』と、
この焼いた鯖を使った『焼き鯖寿司』とで何方にしようか悩みましたが
焼いた鯖の押し寿司はスーパーのお惣菜コーナーでは中々見掛けないので
このお品に決めました!
◆焼き鯖寿司 567円(税込)
家に帰り食べてみると
切れ込みが入っていて取りやすく食べやすいです
少々甘だれとも思えるタレがかかっていて、
焼き上げの焦げ感を緩和してくれています
焼いた鯖と酢飯の間に生姜が敷かれていて
この生姜の味が結構強いのです(汗
鯖の味<生姜の味
お品の端の方は生姜の挟みが少ないので
鯖自体の良い意味での脂の味わいと鯖の身をストレートに味わえて
楽しめました♪
中心部分は生姜に味わいの全てを占領され、鯖の身を食感だけで味わう・・
そんな感じでした
美味しさで一番印象的だったのは酢飯の美味しさw
作られて時間が経っているにも関わらず、お米の瑞々しさが保たれ
見た目も艶やかで酢飯であっても中々この品質維持は難しいのでは?
と思い感心したのです
当社のホームページにもお米への拘りが記載されていて
工場生産のお弁当物としては高いクオリティだと思いました
中々遠くに行けない昨今、
こんな小さな食べ物でも各地の味わいを楽しめるることは
本当に嬉しいです⤴︎