屋台料理というよりはタイ料理のアジアンカフェ “ タイ屋台料理 ナムワン ” : タイ屋台料理ナムワン

 

タイ屋台料理ナムワン

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.50
  • サービス 3.45
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.13
  • 酒・ドリンク 3.47
  • 行った 58人
  • 行きたい 273人

評価分布

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日:
月曜日 ※月曜日が祝日の時は火曜日休業 【2017年12月25日は休業、12月26日から2018年1月8日まで休まず営業】

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酒野夢蔵

酒野夢蔵(1844)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 2.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

屋台料理というよりはタイ料理のアジアンカフェ “ タイ屋台料理 ナムワン ”

駅前を歩いていると,
“ タイ屋台料理 ナムワン(NAMWAN) ” さんと看板があり,
タイの屋台料理を提供しているのなら・・・と伺いました。

2015年11月25日にオープンされたそうです。
店は雑居ビルの2階です。
店内はオシャレでこざっぱりとした,
アジアンカフェのようですね。

メニューを見ると,
海鮮で有名なタイ南部の料理や
ハーブの利いたスパイシーな東北料理,
タイの屋台で人気のローカルフードメニューが揃っています。
地方のタイ料理店には珍しい,
富山の海鮮を使った料理もいくつかありますね。

店主は小島奈央さん。
タイ料理を富山に広げたい,
そんな思いから,タイで修行を積んだそうです。

タイ料理は辛いだけではなくて、実はビタミンやカルシウムなど,
栄養豊富な香草を多用するためヘルシー料理でもあります。
甘い・辛い・酸っぱいの三つが複雑に絡んで,
さらに様々なハーブやスパイスの香りが魅惑的で
奥深い独特なる風味がクセになります。

ここは,タイの唐辛子「ピッキーヌ」を使用しています。
生のピッキーヌを使用することで風味も良く,
スカッと抜けるような爽快な辛さが特徴です。

ビールはハーベストムーンがあるのに驚きました。
あとは,タイを主体に東南アジアの焼酎など,
酒類は魅力を感じるものです。

・シンハー
タイを代表するビールで,
クセのある苦味でアルコール度数は高めです。

・ハーベストムーン
黒(Schwarz)ビールにしました。
その黒い色からは想像できない,
苦味と甘味のバランスが取れた飲みやすいタイプの黒ビールです。

・生春巻き(1個:390円)
パクチーをベースにライスペーパーで包んでいます。
やっぱり,パクチー入りがいいですね~!!
ただ,鶏や海老・アボカドなど様々な具材が欲しいですね。

・イカ野郎(450円)
さきいかをビッキーヌなどで味付けしたものです。
酒肴というか,おつまみの一品としていいでしょう。

・さつま揚げ(650円)
海老のすり身を揚げたのはトートマンクンです。
甘酸っぱいソースが特徴のタイさつま揚げです。
魚のすり身にココナッツミルクとバイマックル(こぶみかんの葉)
を練り合わせているのでしょうか。
爽やかな香り,柑橘類を感じます。
スパイシーな揚げ物ですね。

・鶏肉とガパオ炒め(790円)
「ガパオ」であり、タイのホーリーバジルのこと。
日本でポピュラーなスイートバジルと比べると,
香りはワイルドな爽快感とともに,スパイシーさもあわせ持ちます。
鶏のトウガラシとバジル炒めなのですが,
タイではガッ・ガバオと呼ばれ,市民に親しまれているものです。
鶏モモ肉のざく切りを唐辛子とバジルで炒めたものです。
エスニックなピリ辛味ですが,やみつきになりそうです。
ただし食べ慣れていないかたには辛く感じます。
ただ,火入れ感が女性ゆえ弱い気がしました。

そしてこのお店の一押しメニューなのが,
生フルーツを絞って作られた
フルーツたっぷりのフレッシュスムージーです。
ピリッと辛いタイ料理にとても合いますよ。
アルコール入りとノンアルコールと両方用意されています。

料理のレベルは屋台料理というレベルは超えています。
タイの香草であるパクチー,バイマックルー,レモングラス,
ガランガル,タマリンドなどなど,
さまざまなフレッシュタイハーブを使った料理は
身体にも心にもヘルシーです。

私も東京・横浜のタイ料理専門店にいろいろ伺いましたが,
ここはいい味付けだと思います。
素直に美味しいですし,
タイに住んでいた日本人もこの料理には納得すると思います。
辛さは注文するときに希望を申し出れば良いでしょう。

あと,要望とすると,
タイの屋台料理とうたっているのですが,
値段は量から比較しても,値段設定はかなりお高く感じました。
実はこの日は飛び込みで,飲食店3店に満席で断られたのですが,
ここはガラガラでお客さんは全くいなかったのです。
もう少し,地元のお客さんが納得する量と値段が必要だと思いました。

ごちそうさまでした。

  • タイ屋台料理ナムワン -
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酒野夢蔵

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名   タイ屋台料理ナムワン

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、タイ料理
住所

富山県富山市桜町2-1-10 山本ビル 2F

交通手段

JR富山駅南口(正面口)より徒歩3分

新富町駅から152m

営業時間

[火~木]
18:00~24:00(L.O.なし)
[金・土・日・祝・祝前]
18:00~翌1:00(L.O.なし)

【2017年12月25日は休業、12月26日から2018年1月8日まで休まず営業】

日曜営業

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の時は火曜日休業 【2017年12月25日は休業、12月26日から2018年1月8日まで休まず営業】

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ワンドリンク制、チャージ料なし

席・設備

席数

36席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

半個室、カーテン仕切り

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

喫煙場所あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://namwan.jp

公式アカウント
オープン日

2015年11月25日

お店のPR

富山駅徒歩3分◆半個室・貸切可!旬の食材を使用した本格タイ料理♪宴会コース2500円から

タイ料理を富山に広げたい…そんな思いからタイで修行を積んだシェフが本格的なタイ屋台料理店をNEW OPENしました。 パクチー・バイマックルー・レモングラス・ガランガル・タマリンドなどなど、様々なフレッシュタイハーブを使った料理は体にも心にもヘルシー。 熟させた生フルーツを使ったトロピカルスムージーは是非飲んでいただきたいドリンクです。

初投稿者

M42M42(25)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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