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076-482-4673
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人気は味噌らーめん
県道沿いにあるらーめん店「楓の花」さん。
住所が可愛くて、恋塚って(≧∇≦)
2年前くらいにできたのかな?
全然知りませんでした、、、、
店内もきれいで落ち着いた感じ。女性にも気軽に入れる空間となってます。
醤油、塩、味噌とありますが、人気なのが味噌だそうです。
私自身も味噌のが方が好みであります。失敗しにくいじゃないですか?(´・_・`)
・味噌らーめん 800円
味噌を幾つかブレンドしたオリジナル味噌をベースに中太縮れ麺。ボイルしたもやし、ニラ、玉ねぎの野菜に、厚みのある豚バラ煮豚のチャーシューがトッピング。
チャーシューは、分厚いくせにホロっと柔らかく生姜の風味が微かに感じる。トッピング美味しい〜
スープは、鶏ガラスープベースなのかな?味噌の甘さがしっかり出ており、コクもあるけどあっさりした口当たりなので、飲み干せそうなほど。
麺は何も言わなくてもチョイ硬めにゆであげているのか小麦感が感じ、この味噌とスープに絡みやすいです。
麺の茹で具合もカスタマイズ出来るのですが、私はその必要なかったかも。
あっさりいきたい方にオススメならーめん店です。
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ponchun
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店名 |
楓の花
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
076-482-4673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
水橋駅より水橋ふれあいコミュニティバスで恋塚下車すぐ、または桜木下車徒歩5分(1日6便) 西加積駅から1,955m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月24日 |
備考 |
スープがなくなり次第閉店 |
お店のPR |
あっさり美味い味噌野菜、ガッツリ美味いしょうゆ濃口
鶏ガラベースのスープに信州の味噌と地元の味噌を数種類ブレンドし、最後の一滴まで飲み干せる味噌野菜になっています。 しょう油の濃口は富山伝統の味を残しつつ複雑な出汁の味をプラスしています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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週末のランチは何食べるの?
らーめん、らーめん
と嬉しそうに食べログを検索している主人。
気になったお店が
ここ楓の花らしい
あまりにも可愛い雰囲気のお店なのに
ブラックラーメンがあるギャップに半信半疑を持ちながらも向かうことに。
日曜日の1時過ぎでも何組かお客さんがいるもんだ。
大して総合点数が高くない。
個人の点数は高低差があるのも安定感がないので参考にもならず。
とりあえず、ここは味噌が人気なんですが。
前回石川のラーメンを食べてから、こってりとかトロッとか深みのあるって言うようなラーメンには惹かれず。
とにかく、醤油味がいいと言ってんばりになっていたので今回は醤油
オーダーしてから6分でラーメン運ばれる。
ごっつ早い。
2018/09/29
・とやまブラック チャーシューめん950円
ガッツリ黒スープ。粗挽きブラックペッパーがたっぷり
主人いわく、基本的なブラックラーメンの味 らしい。
結構気に入ったみたい笑
思ったよりも醤油の味がガツンと強くブラックラーメンの名を語れる仕上がり。
・しょうゆチャーシューめん 950円
普通の醤油味のラーメンで美味しいです。
中太縮れ麺で、硬さもちょい固め?私好み。スープはちょいしょっぱいのかなという感じです。
チャーシューは1センチ弱の分厚さでホロホロと柔らかい。チャーシュー自体もしっかり味がついてるのか時々しょっぱさは感じる。
トッピングのネギもたっぷり。
麺の量も多すぎずいいね!
主人は、正直大したことないと思っていたが、意外と好みのブラックラーメンの味だったことに驚いておりました。
ブラックラーメン好きの方にオススメかも(^^)