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白海老しんじょう、プラチナアイス、とにかく全部美味しい！満寿泉ペアリングコースがおすすめ！
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こめぱん62
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御料理ふじ居
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-471-5555 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「富山市五福2区5385-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
富山駅より車で15～20分。 競輪場前駅から507m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、御座敷1部屋(完全個室)4～12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 御座敷は4名様以上12名様まで可能。 畳のお部屋に、テーブルと椅子のスタイルです。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 建物外に喫煙箇所あります。 |
| 駐車場 |
有 隣のお店と合同駐車場になります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お客様とご相談のうえ、お子様のメニューを決めていきます。 |
| ドレスコード | 特にございませんが、Tシャツ、タンクトップなどの軽装はお控えいただけますと幸いでございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月8日 |
| 初投稿者 |
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【日時】
平日12時に2名で訪問。
【予約】
1カ月前にOMAKASEで予約。
【場所】
富山駅から路面電車と徒歩で30分ほど。
昔ながらの街並みを散策しながら
お店を見つけることができます。
時間に余裕をもって観光併せて
訪問するのもおすすめ！
【店内】
カウンターと個室。
カウンターからは素敵な庭園が見えて
とても落ち着く雰囲気。
平日ランチだったので
私たち2名で貸し切りでした。最高。
【オーダー】
アルコールペアリング15000円をチョイス。
1杯目が来るまで結構時間がかかったので
ペアリングとは別でビールとか頼めばよかったー涙
1杯目に到達するまで20分ｗ
おまかせコースの内容は以下。
・水無月豆腐
★白海老しんじょう
・お造り
・冷や麦
・八寸
★焼き物
・毛蟹はす芋
・新玉ねぎ
・新生姜飯
★プラチナアイス
・葛焼き
特に美味しかったのは★
白海老しんじょうは
白海老の旨味がたっぷり出てて
めちゃくちゃ美味し。ほっこり。
焼き物は桜鱒とのどぐろ。
のどぐろは脂がしっかり乗っていて
日本酒グイグイ進む！
プラチナアイスは酒粕を使っていて
濃厚。
ペアリングのラム酒との相性抜群。
ごちそうさまでしたー！
ペアリングは満寿泉がメイン。
IWAや屋号「ふじ居」が刻まれたものまで
様々な種類を飲み比べられて幸せ。
【サービス】
テキパキと愛想よく対応していただきました。
【最後に】
白海老しんじょう、プラチナアイス、とにかく全部美味しい！満寿泉ペアリングコースがおすすめ！
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Instagram: somako_16
https://www.instagram.com/somako_16/
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