富山市で一番楽しみにしていたお店 : 麺家 一鶴

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makko0412

makko0412(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/04訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

富山市で一番楽しみにしていたお店

富山市のラーメン屋さんで一番楽しみにしていたお店へ初訪問。

開店前から行列が出来てました。

券売機で鶏煮干しラーメン(本日の煮干しはアゴ)730円と濃厚ラーメン860円を購入。

この日は限定が解除されたこともあってか、濃厚ラーメンを殆どのお客様が頼まれてました。

鶏煮干しラーメン
鶏白湯と煮干しのスープ、思っていた程煮干しの香りも強くなくエグミも全く感じない飲みやすいスープに感じました。
麺は中麺…茹で加減のせい?たまたまかもしれませんが麺が小麦感を残しているのとはまた別の食感で若干ボソボソしておりスープが美味しかっただけに少し残念でした。
トッピングされているチャーシューは分厚く切られ、密度の高い食べ応えがありながら柔らかく、しっかりめに味付けされており絶品でした。
メンマも薄いながら、歯ごたえも味付けも美味しく思いました。
濃厚には青葱、鶏煮干しには刻み玉ねぎがトッピングされていたのですが…濃厚ラーメンに青葱はアクセントとしても薄かったので、あくまで個人的にですが、逆のほうが合ってるように感じました。

濃厚ラーメン
クドイようなねっとり感ではなく煮干しや節系もスープに見えましたがザラついた感じもなく、後味もすっきりめに仕上げられており、自家製の太麺はプリッとしてスープとの絡みも良く美味しかったです。
まったりとした濃厚さで魚介系もしっかりと効いた一杯。
ハマる人はハマるラーメンだと思います。

ただ、個人的見解ですが飲食店で髪の毛を束ねていなかったり調理しながら世間話が飛び交うのは衛生的に良いとは思えず…その状況を目の当たりにしてしまったので美味しいラーメンを出しているだけに勿体無く思いました。

  • 麺家 一鶴 - 濃厚ラーメン860円メンマトッピング

    濃厚ラーメン860円メンマトッピング

  • 麺家 一鶴 - 鶏煮干しラーメン730円(今日の煮干し  アゴ)

    鶏煮干しラーメン730円(今日の煮干し アゴ)

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店舗基本情報

店名 麺家 一鶴
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

090-8099-7887

予約可否

予約不可

住所

富山県富山市中島1-3-36

このお店は「ふじみ野市大原2-3-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

富山ライトレール 中島駅及び城川原駅から徒歩6分。
国道8号線からは、上り下りのどちらも中島インターを下りて信号交差点を右折。インターの立体交差から南へ100メートル先左側に店舗がある。目立つ看板はなく、店の窓や外壁に「ラーメン」「つけめん」という貼り紙有。

越中中島駅から478m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00 18:00~20:00(昼夜ともLOは5分前)

日曜営業

定休日

月曜日、火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

入口に灰皿あり。

駐車場

店の前側5台、裏側5台。店舗壁面に案内看板有。

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2011年4月15日

備考

ウォッシュレット・トイレ

初投稿者

korukonikorukoni(67)

最近の編集者

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