富山県富山市『地酒 地魚 そば 集』さんで富山を満喫♪ | もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ : 地酒・そば 集

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kashiwaseiro(259)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 夜の点数:3.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2020/02訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

富山県富山市『地酒 地魚 そば 集』さんで富山を満喫♪ | もりかもかしわの蕎麦行脚(^^ゞ

この日は富山泊まり。
 
富山は本当に久しぶりで、2009年と2010年によく来ていました。
 
しかし、富山には泊まらず金沢に行っちゃうんですよね^^;
 
富山の皆さんスミマセン(汗)
 
で、今日はお店の名前の通り、地酒と地魚とそばすべて頂きます♪
 

 
集さん。
 
ANAクラウンプラザホテルから駅に向かって10分くらいでしょうか。
 
市電をうまく使えるとイイのですが・・・(;´д`)
 

 
季節のおすすめ料理と地酒。
 
出張の楽しみは地元でしか味わえないものが頂けることですよね。
 
特に日本海側は寒い時期がピッタリです。
 

 
で・・・季節、地域全く関係ないビールからスタート。
 
最近、瓶ビールにハマっちゃってます(*^^)v
 

 
お通しは、菜の花のお浸しと思いきや、サッパリとポン酢漬けでした。
 
もう一つはおぼろ豆腐。豆の味がしっかりとあり甘くて美味しいです。
 

 
富山県南砺市は五箇山にある三笑楽酒造の蔵出濁酒生。
 
辛いけど甘い、甘いけど辛い、お米のつぶが残った濁りはとても香り良く食中酒としてどんな料理にも合いそうです。
 

 
濁りに合わすは、富山名物ほたるいかのいしり干し。
 
ほたるいかを魚醤を使用した調味液に漬け込んで内臓ごと干した珍味は酒のためにあるようなものです。旨し。
 

 
富山県八尾町は玉旭酒造の玉旭MOTHER(マザー)酒母搾り純米原酒。
 
先ずは、甘酸っぱく日本酒かとビックリ。
 
まるで白ワインの様なテイストで日本酒と思えない味なのに、
 
和食にも洋食にもエスニックにもスイーツにも柔軟に相性の良いと思います。
 

 
これに合わすは、牡蠣のこんぶ焼き。
 
富山は入膳・射水・高岡と牡蠣が豊富です。
 
普段、焼き牡蠣は食べないのですが。これはプリプリとしていてまったく臭みなし。旨し。
 

 
さて、地酒・地魚ときたら最後はそば。
 
たくさんのそばメニューありましたが、ここは何にでも合う日本酒、玉旭MOTHERを呑んでますので、
 
ちょっとチャレンジしてみました(*^^)v
 

 
レッドカレーつけ蕎麦。
 
スパイスの香りプンプンで登場。
 

 
蕎麦は手打ではないにせよ、地元八尾産の蕎麦を使用しているとのこと。
 
香りは穏やかながら、細目で食感良し。
 

 
つけ汁のカレーはココナッツベースにスパイスの香りと後から節系がほんのり。
 
具材は、シーチキンのようなものと玉ねぎ少々・・・。
 
具材があまりはいっていないんだけど、全部飲み干しちゃうほどハマる味だ♪
 
蕎麦屋のカレーとは全く違い、これはこれでアリですね。
 
これ以外にも色々食べたいものはありましたが、ひとりですとこんなもんですね。
 
次回は10年後の2030年あたりに訪問ですね。生きてるかな(笑)
 
住所  : 富山県富山市桜町2-4-1MELビル1F
 
電話番号: 050-5597-5794
営業時間: 17:00~24:00(L.O23:00)
定休日 : 日曜日

ぽちっとね(^-^*)/

お願いね(*´∇`*)
 

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
地酒・そば 集(しゅう)
ジャンル そば、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-5794

予約可否

予約可

住所

富山県富山市桜町2-4-1 MELビル1F

交通手段

JR富山駅前徒歩3分

新富町駅から179m

営業時間

営業時間

17:00~22:00(L.O 21:00)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し300円/人数

席・設備

席数

40席

個室

半個室です

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年3月

電話番号

076-444-1213

初投稿者

aotoyamanaotoyaman(1343)

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