ぼてじゃこ 呉羽店 - 西富山(お好み焼き)

  • ぼてじゃこ -

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  • ぼてじゃこ -

  • ぼてじゃこ - 豚は混ぜずに鉄板に丸く広げてからのせるべし

このあと上に玉子のせてるけど写真撮り忘れ。

  • ぼてじゃこ - 大きく広げず厚み持たせて焼くべし。

大盛りは広がりやすいので注意すべし。

  • ぼてじゃこ - 中は若干生っぽくすべし。

上のせ肉にはしっかり火が通るから安心。豚の脂で旨さ倍増。

  • ぼてじゃこ - コテ2つ使って綺麗に切り分けるべし。

今日は家族と分けるからピザ切り。

  • ぼてじゃこ - 焼きそばは先ず具だけを軽く炒めて塩胡椒。
肉や魚介に半分程度火を入れるべし。 

コレはタコ焼きそば。あーいいにほひ。

  • ぼてじゃこ - 麺をのせて水をまわしかけて皿で蓋をして蒸し焼きにすべし。

  • ぼてじゃこ - 焼けたら皿には盛らずに鉄板のふちへ寄せて仲良く食べるべし。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ぼてじゃこ 呉羽店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそば
住所

富山県富山市茶屋町460

交通手段

富山地方鉄道富山市内線大学前電停徒歩20分

西富山駅から857m

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

光速うばぐるま光速うばぐるま(455)

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