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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア ヴィバ ラ ヴィータ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
076-413-7166 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山駅南口から徒歩約10分 新富町駅から184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、夜はパン代１人２００円 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター6席 テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台分 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年7月20日 |
| 備考 |
・コースは要予約。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々の訪問です。どうなってるんだろう。。。
入り口のドアには本日満席の張り紙が。予約必須ですね！
結果、、、前と同様とても美味しくとても素敵なお店でした。
今回はコースではなく、アラカルトでオーダーしました。
先ずは魚津港からのカルパッチョハーブサラダ仕立て
オリーブオイルの風味を纏った魚は新鮮で味付け最高！ハーブも嫌みなく効いていてこれはいい！
ニンジンサラダ
これは驚きました。本当ニンジンだけですが、ニンジンらしさを残しつつニンジン嫌いな人でも食べられるだろうなという感じ。甘さがダイレクト！超美味！
富山県産和牛ほほ肉のワイン煮込み
スペシャリテです。素晴らしい！牛肉の繊維が優しくほどけ、トロリとした肉のよさ、またワインのソースが絶妙そして付け合わせのマッシュポテトがまた合います！肉につけて食べるとため息が出る旨さ。菜花もいいアクセント。
写真撮り忘れましたが、イタリアのサンジョベーゼ主体のワインも素晴らしく軽く飲み干し。。。
最後のデザートも良かった！おばあちゃんのティラミス。シンプルながら奥深い！
アールグレイ風味のパンナコッタは大人の味。ほのかな苦味も丁度よく！
とても丁寧な仕事で大満足な１日。
今度はコースでもいきたいと思います！
ご馳走さまでした。