○富山ブラックラーメン【お食事処 喜八@富山県富山市・奥田中学校】恐怖・富山ブラック連食 : お食事処 喜八

お食事処 喜八

(きはち)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

○富山ブラックラーメン【お食事処 喜八@富山県富山市・奥田中学校】恐怖・富山ブラック連食

2018/5 GW昼 初訪問
★北陸遠征11杯目/9軒目

お食事処 喜八
 @富山市奥田寿町、奥田中学校駅
 TP3.54(66件)富山県9富山市6

富山ブラックの連食
事前ネット調べで、富山ブラック店の塩分濃度を星で示すページを発見
先に行った富山ブラック元祖の大喜がMAXの☆5だったのに対し、こちらは☆1で比較的食べやすいと書かれていた
☆1~5のふれ幅を確認してこそ富山ブラック満喫と言えよう(自己満)
こういった考察故の富山ブラック連食

更に調べると、興味深い情報も出てきた
こちら喜八店主はそもそも元祖(大喜)出身
即ち本家の血を受け継いでいる(ラーメン的に)
経営方針の意見が合わず元祖と袂を分かったそうな
そして、敢えて塩分濃度を落とし食べやすくした富山ブラックを提供しているが、
“濃いめ”と伝えれば元祖版富山ブラックも提供されるとのこと
このことは退店後に入った情報だったので、
ワシがいただいたのは普通の喜八レギュラー富山ブラック

1315到着
店の奥の方で何やらTV局のカメラが入っててお取り込み中
入口側のテーブル席に着席し、プチ壁の影からチラ見
そばのスタッフさんに小声で何の番組か聞いてみると、なんとケンミンショー!
すげーとこに出くわしたもんや
俺を出せと交渉するか激しく悩みつつチラ見(^_^;)
而今Tシャツ着てたのにな~

麺メニューは富山ブラック意外に“越中ラーメン”なるものも
これは何かと聞くと、塩分下げて食べやすくしたものとのこと
先の情報と合わせると、塩分3段階のラーメンを提供されてる模様

○富山ブラックラーメン¥720

こちらは黒胡椒の追い討ち無し
今回はちゃんと混ぜてから実食
黒さはさっき以上だが、確かにこちらは動物系の出汁の旨味が感じられる♪
それでも、しょっぺーーー!!!(゜∀゜;ノ)ノ

麺は約2x2.5mm断面の縮れ卵麺
こちらもブリンブリン系ではあるが、先の本家よりはまろやかな口当たり

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシューに豚バラが使われ、その脂身のまったり感が塩分バリヤーを破り旨味が顔を出す
これが本品での唯一の口休め
メンマは変わらず塩かじってるみたいで、口休めのつもりで食べると撃退される

富山ブラックの文化に触れ感無量ヽ(^◇^*)/
ただ・・過剰塩分のせいかこの後頭痛に襲われた・・
恐るべし富山ブラック!

ケンミンショーは5/31放映!
出たかったなぁ・・(笑)

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン

    富山ブラックラーメン

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン

    富山ブラックラーメン

  • お食事処 喜八 -
  • お食事処 喜八 - ケンミンショー撮影中

    ケンミンショー撮影中

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン

    富山ブラックラーメン

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン

    富山ブラックラーメン

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン

    富山ブラックラーメン

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン-混ぜ後

    富山ブラックラーメン-混ぜ後

  • お食事処 喜八 - 富山ブラックラーメン-混ぜ後

    富山ブラックラーメン-混ぜ後

  • お食事処 喜八 -
  • お食事処 喜八 -
  • お食事処 喜八 -
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  • お食事処 喜八 - ケンミンショー撮影中

    ケンミンショー撮影中

  • お食事処 喜八 - ケンミンショー撮影中

    ケンミンショー撮影中

  • お食事処 喜八 - ケンミンショー撮影中

    ケンミンショー撮影中

  • お食事処 喜八 - ケンミンショー撮影中

    ケンミンショー撮影中

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 お食事処 喜八(きはち)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

富山県富山市奥田寿町6-3 奥田ビル 1F

交通手段

・富山ライトレール「奥田中学校前」駅より、徒歩6分
・あいの風とやま鉄道「富山」駅より、徒歩15分

奥田中学校前駅から386m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30
    ※麺・スープ無くなり次第終了

    ■定休日
    月曜・月2回日曜(不定休)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

28席

(カウンター4席、テーブル18席(可動式2席x9)、小上がり6席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

奥田ビルの前及び後(昼間のみ2時間)に合同駐車場有

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

サンダーバードの恋人サンダーバードの恋人(896)

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