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店名 |
立山そば JR富山駅構内店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
076-431-2104 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「富山駅」改札外 富山駅から69m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015年5月
富山駅が改装されたことから、以前は駅構内にあったお店が3月14日以降は、富山駅南口入り口のすぐ右手方向のとても立地の良い場所に移設されている。立地がよく駅舎へ入る直前にお店の入り口があるため、とぎれることなくお客さんが入ってくる。
いわゆる『駅そば』。小腹が空いたことから、大きな期待なく入店。私の苦手な自動券売機。迷うことなく『左上の法則』により、そこに位置する『とろろ昆布そば大』ボタンを押下する。
ダシは花鰹でとるこだわりがあるとの看板が掲げられている。期待感はなかったが、楽しみが増える。
1分程で出品される。そばの上に、富山名物とろろ昆布がたっぷりとまぶされ、もうひとつの富山名物かまぼこと並ぶ。色合いが良い。そば、蒸し麺でコシはない。ダシはまろやか。花鰹の香りはわからないくらい。ダシにとろろ昆布が浸り、とろろ昆布の旨味がダシになっていくのだ。昆布の香りが良く、食べ進む。
そばとダシを十分吸い込んだとろろが口の中に吸い込まれ、旨味で溢れる。そばを食べ終える頃には、ダシも同時になくなる。ダシも全て食してもらうための、新しいアイディアを発見した気分になった。
食事後、結構な満腹感。そう、昆布がお腹の中に入り、さらに膨張するからである。
ヘルシーで富山名物が、一堂に会するようなそば。期待感がなかったためか、満足感は大きかった。