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店名 |
移転
日本料理山崎
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
富山駅より タクシーで10分 西中野駅から1,549m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
24席 (カウンター4席、個室1部屋) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1998年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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羽田発広島行きANA便 PREMIUM GOZENでのお弁当利用です。
ANAも羽田便のPREMIUM GOZENは海外便のように食器を使っていたのですが
それをまたお弁当箱に戻してしまったのでしょうか。
さて、この日本料理山崎さんは1993年に開店しております。
2016年に「ミシェランガイド富山・石川」にて唯一の三ツ星を獲得したとのことで
店主の山崎浩治さんは地元富山のご出身とのことです。
PREMIUM GOZENは地方の名店を知る機会になっており、とても役立っております。
今回のメニューは蓋を開けた途端白海老が目に入りました。
地元の食材を使用した感じがとてもいいです。
小さな箱には
厚焼き玉子
鰤味噌柚庵焼き
鴨ロースト
鯵南蛮漬け
粟麩田楽
胡麻豆腐
隠元胡麻和え
花茗荷酢漬け、セロリ浅漬け
フルーツゼリー掛け
おから焼売
白蒟蒻、椎茸、スナップエンドウ
白海老ご飯
広島便は伊丹空港便と時間は大して変わらずとても短いです。
その中でとても有意義に美味しい食事をすることが出来ました。
いつか富山のお店の方にも足を運びたいと思います。