日本料理 山崎 - 堀川小泉(懐石・会席料理)

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日本料理 山崎

公式情報

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  • 料理・味 3.93
  • サービス 4.22
  • 雰囲気 3.96
  • CP 3.82
  • 酒・ドリンク 3.65
  • 行った 169人
  • 行きたい 1307人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:

076-423-2320

お店からの写真

富山の旬を和で表現する「ミシュランガイド富山・石川」唯一の三ツ星店

「富山でしか味わえない料理を目指す」。それが北陸屈指の日本料理店として日本各地から美食家の熱視線を集める【日本料理 山崎】の思い。店主・山崎浩治氏は中学卒業から料理人を志し、東京や大阪の名店で修業後、地元・富山に戻り、店をオープンさせました。「修業時代、休みの日はいつも名店と呼ばれる店の味を研究。櫻田さんや嵐山吉兆さんなど、今では懐かしい思い出です」。修業はもちろん、休日返上で何度も何度も通った先に、見えた景色。それは丸いものは丸く、掃除は丁寧になど、日本料理の基本でした。ですから【日本料理 山崎】の料理は「富山の旬を表現する」のひと言に尽きるのです。そこには常に和食の本質が宿っています。

コース

(税込価格)

日本料理 山崎の投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • 日本料理 山崎 - 海そうめん 水蛸 おくら

    海そうめん 水蛸 おくら (by onikuma

  • 日本料理 山崎 - のんある

    のんある (by onikuma

  • 日本料理 山崎 - 液面には『山崎』の額縁

    液面には『山崎』の額縁 (by loro

  • 日本料理 山崎 - 侘び寂びを感じるカウンター席

    侘び寂びを感じるカウンター席 (by loro

  • 日本料理 山崎 - 夏野菜のしんじょう 蒸鮑

    夏野菜のしんじょう 蒸鮑 (by onikuma

  • 日本料理 山崎 - 海苔

    海苔 (by onikuma

  • 日本料理 山崎 - きじはた 赤いか あまえび

    きじはた 赤いか あまえび (by onikuma

  • 日本料理 山崎 - 毛ガニ

    毛ガニ (by onikuma

日本料理 山崎の口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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日本料理 山崎が紹介されているグルメ情報まとめ

日本料理 山崎の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

日本料理 山崎

ジャンル

懐石・会席料理

TEL・予約

076-423-2320

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可
住所

富山県富山市布瀬町南1-18-9

交通手段

富山駅より   タクシーで10分
富山空港より タクシーで10分

西中野駅から1,549m

営業時間

11:30~14:30
17:00~22:00

ランチ営業

定休日

予算(ユーザーより)

[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

26席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://yamazaki-toyama.co.jp/

初投稿者

ふるふるふるふる(13)

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