日本料理 山崎 - 堀川小泉(懐石・会席料理)

レストランランキングTOP1000

日本料理 山崎

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.94
  • サービス 4.23
  • 雰囲気 4.07
  • CP 3.88
  • 酒・ドリンク 3.69
  • 行った 194人
  • 行きたい 1527人

評価分布

富山の旬を和で表現する「ミシュランガイド富山・石川」唯一の三ツ星店

「富山でしか味わえない料理を目指す」。それが北陸屈指の日本料理店として日本各地から美食家の熱視線を集める【日本料理 山崎】の思い。店主・山崎浩治氏は中学卒業から料理人を志し、東京や大阪の名店で修業後、地元・富山に戻り、店をオープンさせました。「修業時代、休みの日はいつも名店と呼ばれる店の味を研究。櫻田さんや嵐山吉兆さんなど、今では懐かしい思い出です」。修業はもちろん、休日返上で何度も何度も通った先に、見えた景色。それは丸いものは丸く、掃除は丁寧になど、日本料理の基本でした。ですから【日本料理 山崎】の料理は「富山の旬を表現する」のひと言に尽きるのです。そこには常に和食の本質が宿っています。

コース

(税込価格)

お酒を楽しみたい方におすすめな、旬の食材を活かした一品料理のセットです。 「山崎」では、富山の地酒を中心に全国各地の銘酒を豊富に取り揃えております。 他ではなかなか味わえない焼酎や日本酒もグラスでお楽しみください。 繊細な和の味を引き立てるワインもご用意しておりますので、是非、ご賞味くださいませ。 ※写真はイメージです。

3,500(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

旬の素材の味・香り・食感を活かすことはもとより、 器を吟味し、料理の美しさを引きだし、繊細な味付けと口腔の余韻に四季を感じて頂けるように精進しております。 こちらは女性好みのさっぱりとしたコースです。 お酒・お料理、どちらをメインにお楽しみいただくか確認させていただきます。 ※写真はイメージです。

7,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

旬の素材の味・香り・食感を活かすことはもとより、 器を吟味し、料理の美しさを引きだし、繊細な味付けと口腔の余韻に四季を感じて頂けるように精進しております。 こちらは 「楠」 より、上質な食材を使用しております。 大切な記念日や、少し贅沢をしたい日におすすめです。 ※写真はイメージです。

11,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

投稿写真

投稿する

  • 日本料理 山崎 - 海そうめん 水蛸 おくら

  • 日本料理 山崎 - のんある

  • 日本料理 山崎 - 液面には『山崎』の額縁

  • 日本料理 山崎 - 侘び寂びを感じるカウンター席

  • 日本料理 山崎 - 夏野菜のしんじょう 蒸鮑

  • 日本料理 山崎 - 海苔

  • 日本料理 山崎 - きじはた 赤いか あまえび

  • 日本料理 山崎 - 毛ガニ

  • 日本料理 山崎 - あゆ

  • 日本料理 山崎 - 庄川

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
必ず事前にご確認の上ご利用ください。

口コミ

投稿する

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

日本料理 山崎が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 日本料理 山崎
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

076-423-2320

予約可否

予約可

住所

富山県富山市布瀬町南1-18-9

交通手段

富山駅より   タクシーで10分
富山空港より タクシーで10分

西中野駅から1,549m

営業時間

11:30~14:30
17:00~22:00

ランチ営業

定休日

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

26席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://yamazaki-toyama.co.jp/

初投稿者

ふるふるふるふる(14)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

富山市のレストラン情報を見る

076-423-2320

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

富山市×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ