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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
糸庄 本店(いとしょう)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
076-425-5581 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・富山市内軌道線「西中野」電停より徒歩8分 西中野駅から573m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
41席 (カウンター15席、テーブル4人席×4、座敷5人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台以上駐車可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1972年 |
備考 |
店内で食券を購入して、店員に渡してから行列に並ぶ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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富山。富山駅からバスで10分ほど。
白エビ、富山ブラックとともに名物料理らしいですね。
もつ煮込みうどんの繁盛店です。
平日開店30分前に伺いました。
幸い大きな行列もなく2番目でした。
その後、開店時刻が近づくとぽろぽろと客が集まり、開店時は10人程度の行列になりました。
店舗のキャパの半分以下くらいですかね。
さて、開店とともに店内にある券売機で食券を購入し、店員さんに渡して席に座ります。
コの字型のカウンター内では大将と思わしき御仁が次々に入る注文分の土鍋に火を入れていきます。
注文は例にもれずもつ煮込みうどん。
さすが煮込みだけあって15分ほどかかって出来上がり、いただきます!
見た目以上にあっさりの味噌と出汁がおいしいです。
少しカレーっぽい味もしました。
隠し味かな?
もつや海老天などの具は微妙な感じがしましたが、それを補って余りある味噌と出汁に完敗ですね。
駅から遠いのがたまに傷ですが、富山に行くときはぜひ賞味したい一品です。
ごちそうさまでした。