ラーメン 蔵王桃花
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隠れた名店！名物野菜みそラーメンに舌鼓
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たかたべあるき
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 蔵王桃花（【旧店名】ラーメン 蔵王）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
076-465-7525 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR速星(はやほし)駅から徒歩約20分 ／ 富山地鉄バス 板倉(いたくら)バス停から徒歩約5～7分 速星駅から1,566m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらはあまり有名ではないですが、ここ界隈では超人気店です。ひっきりなしにお客さんが。
とても丁寧な作り方をするのも好感がもてます。さらに自家製麺が、ツルツルモチモチ感を生み出しています。
名物は野菜みそラーメン。他も醤油、塩とあり美味しいのですが、やはり野菜みそにいつもしてしまう。
やはり旨い！富山魚津にある「山久」系の優しい味噌味でありながらバランスが良い。
清湯スープからのアッサリかつコクのある感じはまたまた富山の「つくし」とは双璧をなしますが、このレベルは相当高いと自分は思います。
実は前までご主人一人で作られていたのですが、息子さん？が入ったことで(どちらかで修行されていたのでしょう)今までの野菜みそも食べていて良かったのですが、巧みに改良が施され、見た目も麺も味もレベルが何段も上がった印象。麺も恐らく息子さんが改良したのでしょう。実に素晴らしい。
やはり隠れた名店。まさに親子究極の合作といえるのでは。
いやぁ、ご馳走さまでした。