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【富山市】ビストロ ヨシダ 田んぼの真ん中にある、タクシーを飛ばして向かう価値のあるビストロ！｜ハイボールはチェイサーです。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12199710828.html
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ナイジェル
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店舗基本情報
| 店名 |
ビストロヨシダ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-491-2777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広貫堂前駅から955m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外ながら屋根のある場所にて喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年9月17日(土)のランチは、富山駅からタクシーで南に10分ほど走ったところにあるビストロ ヨシダへ。
田んぼに囲まれた、のどかな雰囲気のエリアにあるカジュアルフレンチ。オープンから12年、食べログでは3.00（2016年9月17日現在）ですが、美味しいらしいとの情報が入ってきたので、予約して訪問。
店内はテーブル16席、カウンター4席で、一番奥のテーブル席を押さえてくれていました。木のぬくもりを感じる店内です。窓からものどかな風景が広がっています。
本来、ランチは1,944円のプリフィックスから選ぶスタイルですが、せっかくなので予約時に、ディナー用の6,264円のコースをお願いしました。
ドリンクメニューの中から、こちらをオーダー。
まずは泡から。
ヴァン・ムスー 972円
豚肉のリエット、かぼちゃの冷たいポタージュ
しっかり肉の味が強いリエット。秋のかぼちゃですが、まだ残暑が残る中なので、冷製ポタージュはいいですね。
パン
奥様かな？、スラッとした女性のホールの方が、キビキビと働いています。隣の母娘2人のテーブルに、食べきれない時はお包みできますよとの案内されていて、さりげない優しさです。
前菜
海鮮のジュレがけ
かに、ホタテ、サーモン、鯵がたっぷり入っています。特に、鯵をこういった形で使うのは珍しいですが、地元産で今がシーズンとのことで、よく合います。ビーツなど、フランス産の野菜も入っています。お料理に合わせて、スプーンも皿もしっかり冷やしています。
デーリーワインの白をオーダー。
コート・デュ・ローヌ・ベルルーシュ2014〔フランス〕 756円
魚料理
カサゴ、ナス、ズッキーニ
皮目はパリッパリ、身はギュッと詰まった、カサゴ。その下には、しっかり油通しした茄子。その下には、綺麗な焼き目のズッキーニ。野菜はどちらも水分がしっかり残っていて美味です。
パンのおかわり
この後のメインに合わせて、デーリーワインの赤をオーダー。
シャトードフォントニーユ赤2012〔フランス〕 756円
肉料理氷見牛のステーキ プルロット、マッシュルーム添え
富山県の氷見牛綺麗なサシが入っていて、岩塩と赤ワインソースがよく合います。よく切れる、ライヨールのナイフです。フランス産ひらたけのプルロット。だんだんキノコの時期になってきましたね。これからの時期、ジロール茸もフランスから入ってくるようです。
デザートは3種類の中からこちらをオーダー。
呉羽梨のスープ
地元の梨を使ったデザート。添えられヨーグルトのソルベともよくあいます。スプーンも皿もしっかり冷していていいですね。
食後のドリンク
コーヒー
行きも帰りもどちらのタクシーの運転手さんも、こちらのご存じなかったのですが、富山駅からタクシーを飛ばして向かう価値のあるお店です。これからさらに人気が出てくるお店だと思います。
ごちそうさまでした(^_^)