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076-421-7019
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けん5さんの他のお店の口コミ
店名 |
柳の下 末弘軒 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
076-421-7019 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR富山駅より徒歩15分 または セントラム ・ バス ご利用ください 大手モール駅から27m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (iD) |
席数 |
71席 (カウンター有り5、テーブル席有り30、小上がり有り36) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の指定コインパーキング・市民プラザ駐車場 (30分サービス券支給します) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お座敷には お子様用のイスもご用意しております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1931年 |
備考 |
おサイフケータイ ID ご利用できます |
お店のPR |
富山 の ラーメン の原点 創業昭和六年、柳の下の屋台から 83年続く 手打 中華そば
昭和6年 初代夫婦(現在は三代目)が、屋台から創業、古くからのお客様からは「柳の下」の愛称で親しまれています。 開業当時から現在まで時流に流されず、こね・伸しの工程が手作業の正真正銘の手打麺と、鶏がらと煮干でとるあっさりスープというスタイルをかたくなに守っています。これが長年多くのお客様から支持を受けている理由だろうと思います。 麺は毎朝その日の状況に応じて、小麦粉・塩・かん水・水温を調整して、ツルツルしこしこもちもちの手打麺ならではの食感を求めて打っています。 スープは、極上の煮干と新鮮な鶏がらで「スープは、フレッシュさが一番」をモットーに毎日丁寧に、だしをとっています。 店内は広く、小上がりも充実して、大勢の家族連れにも安心してお食事いただけます。幅広い年代のお客様で、毎日賑わっております。 手打麺独特の食感 ワンタンメンが 一番人気です |
初投稿者 |
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2018.12.02(日)11:00 夜勤明け休日、ふらり富山にやってきました。目的はサッカー観戦とラーメン。以前から気になっていた老舗のこちらに初めて伺いました。
間口は狭いが奥に広い店内。テーブル席、小上がりと席数は多いです。開店少し前に到着したのですが親切な店員さんに店の中で待たせてもらいました。
チャーシューワンタンメン1,080円 と シュウマイ250円 をいただきました。
先ずはスープを一口。鶏ガラスープに煮干し出汁がしっかり効いた、あっさりながらじんわり染み入るスープ。好きな味です!
麺は不揃いの縮れが北関東~東北地方を思い出す手打ち多加水麺。腰がしっかりあり美味い!
チャーシュウはヒラヒラでしっかりした食感。麺に絡めて美味い!
そして最大の特徴はワンタン。皮が薄過ぎて原型をとどめないほどフワフワトロトロです。もう飲み物ですね!
メニューにも書いてありましたが、ワンタンが多く麺の量が少ないです。麺大盛りにすれば良かったと思いつつ一気に完食。
気になるメニューやトッピングも多いのでまた富山に来た際に伺いたいです。