松月
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松月（しょうげつ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-438-1188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山ライトレール 競輪場前電停から徒歩約5～7分、岩瀬浜電停(終点)から徒歩約10分 競輪場前駅から411m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （個室のみ (部屋数を表記) ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） １００名入れる大広間から数人用の個室まで、多様。 お一人様も可。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
訪問前に要電話連絡。 |
| お店のPR |
明治44年（1911）創業の磯料理の老舗。潮の香漂う海辺の町の風格ある店
富山市岩瀬港町にある、明治44（1911）創業の料亭。土壁と黒瓦の建物は創業当時の姿をとどめ、老舗の風格が感じられる。夏の名物の白エビ料理には、刺し身やから揚げ・吸い物・オリジナルの福団子などがある。7000円以上のコースにつく福団子は、1個で200匹ものエビを使って作られる。丁寧に皮をむき、身を包丁で叩いて片葉粉と塩を混ぜて団子にし、炭火で焼く。味はもっちりとしていながら、軽くて香ばしい。 |
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富山を代表する海産物といえば、「富山湾の宝石」と比喩される “白エビ”。
なんでも商業的に成り立つ漁獲量があるのは、世界中で唯一富山湾だけとか。
傷みやすいことから、かつては富山以外ではあまり流通していませんでしたが、近年は名古屋の料理店でもよく見かけます。
その白エビを堪能するなら、やはり富山の老舗料理店『松月』さん。7〜8年ぶりの来訪です。
漁期ぎりぎりの11月。欲張りな私は、解禁直後のズワイガニも出してほしいと予約時にリクエスト。
「お出しできるかどうかは天候次第です」
とのこと。
18時に到着。
1階の中庭に面した個室に通されます。
以下、オーダー品の全容。
☆キリン一番搾り
★白エビの刺身
★刺し盛り
・ヒラメ
・アオリイカ
・ぶりトロ
・甘エビ
★バイ貝
★イクラ
★ズワイガニ
★白エビの吸い物
★白エビのから揚げ
★福団子
☆満寿泉 大吟醸
★ブリ焼き物
★カニの甲羅揚げ
★大名椀（鯛と餅の吸い物）
⭐️メロン
私の白エビの食し方の好みは “刺身” 派。上品な甘みがなんとも言えません。白エビ50匹。
以下、白エビの吸い物は100匹、看板メニューの福団子は200匹。
手間をかけての白エビづくしは、松月さんの真骨頂。
無事、ズワイガニも供されます。この時期の北陸ならではの味覚。
〆の大名椀にはビックリ。鯛が丸ごと一匹。相当の覚悟がないと完食とはいかないですね。
“天然のいけす” 富山湾の食を存分に満喫できた最高の一夜です。