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まめぞう口コミ5,701件フォロワー7,621人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

富山：白海老の余韻を東京で♪

北陸新幹線富山駅1階の「きときと市場とやマルシェ」でランチ後、
お土産購入。

イートインとテイクアウトのあるここ白えび亭で、
白海老の棒寿司（2,000円）をテイクアウト。

白海老はいわば白い桜海老、
魚介の宝庫、富山湾の特産品。
旬は4月から半年くらいだが、富山とその周辺でほぼ全てが消費され、
東京などには昆布〆くらいでしか流通しないようだ。

富山では寿司や天ぷらでいただいたが、
相模湾の桜海老の香ばしさと塩気に比べ、
白海老は本当に甘くねっとり。

しかも多くがあの小さい海老の殻を手剥きすると云う手間。

買った棒寿司、
2日間の賞味期限なので、
東京に戻ってからも楽しめる。

翌日、富山の美味かった料理を思い出しながら、
ありがたくいただくことに。

本当にほんの少しだけ醤油をつけて、
口に運ぶと、
富山で体感した白海老の上品な甘みが口いっぱい♪

富山の余韻をしっかり楽しめて、
幸せ気分、ご馳走さん。

買った「白えび亭」は有限会社白えび屋の経営だが、
棒寿司の製造者は株式会社味よし食品、
委託販売かも。
http://ajiyoshi-s.co.jp/public_html/contents.html

12

白海老の棒寿司（2,000円）

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白海老の棒寿司（2,000円）

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白海老の棒寿司（2,000円）

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白海老の棒寿司（2,000円）

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白海老の棒寿司（2,000円）

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白海老の棒寿司（2,000円）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	白えび亭
ジャンル	天丼、海鮮丼
お問い合わせ	076-433-0355
予約可否	予約不可
住所	富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線「富山」駅から徒歩１分程度「きときと市場　とやマルシェ」の構内電鉄富山駅から66m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 16:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 ■ 定休日無休 ※元旦休業、冬季、大晦日は短縮営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	19席（カウンター９席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に提携駐車場あり：特選館で2,000円以上お買上で 1時間無料
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.shiroebiya.co.jp/
オープン日	2015年3月14日
備考	【富山市明輪町1-227 とやま駅特選館 1Ｆより移転】
初投稿者	ま～ぶー（0）
最近の編集者	Hiroshi680（161） ... 店舗情報（'22/07/03 18:40） ortho（584） ... 店舗情報（'22/04/05 19:23）編集履歴を詳しく見る