待望の白えび天丼 : 白えび亭

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夏ミカン

夏ミカン(209)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2019/01訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

待望の白えび天丼

大好物の白えび亭さんの白えび天丼、久し振りに頂きました。
北陸新幹線開通で綺麗になった富山駅に降りるのは初めて。
白えび亭さんもリニューアルされて、1階きときと市場「とやマルシェ」内にありました。
白木を使った綺麗な店内は落ち着いた雰囲気。
食券方式は変わりません。
白えび天丼(1260円)と白えび刺身(680円)を注文。
たっぷりの白えび天、美しいですね。
衣が薄くて絶妙な揚げ具合、白えび本来の味が活きてます。
白えび刺身は、ねっとりしていて上品な甘さ、絶品です。
お吸い物は白えびの出汁だそうで、いいお味。
変わらない美味しさに大満足でした。
 

  • 白えび亭 - 白えび天丼(1260円)

    白えび天丼(1260円)

  • 白えび亭 - 白えび刺身(680円)

    白えび刺身(680円)

  • 白えび亭 -
  • 白えび亭 -
  • 白えび亭 -
1回目

2010/07訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

富山の白えび最高!

 
富山に旅することになって、グルメは何だろうって調べてみると、白えびが旬だとか。
富山湾でしか獲れない貴重なえびで、4月から11月までが漁の解禁期間だそうです。
ホタルイカは有名で市場でも出回りますけど、白えびは食べた事がありません。
「富山湾の宝石」とも呼ばれているそうで、これは期待が高まります。

富山駅に着いて真っ先に、調べておいた白えび天丼の店「白えび亭」さんへ入りました。
食券を先に買って注文するシステムで、セルフサービスです。
番号を呼ばれて、カウンターまで取りに行きます。

白えびは殻ごと揚げてあって美しいですね。
ちっちゃいえびだけど、しっかり味がありますよ。
サクサクで甘~くて、とっても美味しいです。
この丼は私の中で、かなり点数高いです。
ご飯も美味しいです。

白えび本来の味を出せるよう、衣や味つけは極力少なめに、白えびだけを贅沢に使ってあるそうです。
お米は富山県産コシヒカリだとか。

白えび天丼は730 円です。

お刺身付きは1,150円です。
富山湾新湊から、毎朝一匹一匹丁寧に手むきしたお刺身を直送しているとか。
あま~くて、絶品です!

他にも色んなメニューがあって、何度でも行きたいお店ですね。

この日の夕食も白えびのお刺身とから揚げを、次の日にも白えびのお寿司を食べました。
ホント富山の白えび、最高です!


2011・9・7 再訪 白えび天丼
2011・9・9 再訪 お刺身付き白えび天丼

アルペンルートを旅して再訪しました。
変わらずとても美味しかったです、天ぷらのお土産も買って帰りました。
フライパンで軽く炙って食べましたが、揚げたてと変わらず美味しく頂けました。

 

  • 白えび亭 - 白えび天丼

    白えび天丼

  • 白えび亭 - お刺身付き

    お刺身付き

  • 白えび亭 -
  • 白えび亭 -
  • 白えび亭 - お持ち帰り天ぷら

    お持ち帰り天ぷら

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夏ミカン

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店舗基本情報

店名 白えび亭
ジャンル 天丼・天重、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
お問い合わせ

076-433-0355

予約可否

予約不可

住所

富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ 1F

交通手段

各線「富山」駅から徒歩1分程度
「きときと市場 とやマルシェ」の構内

電鉄富山駅から75m

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~21:30(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

19席

(カウンター9席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣に提携駐車場あり: 特選館で2,000円以上お買上で 1時間無料

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shiroebiya.co.jp/

オープン日

2015年3月14日

備考

【富山市明輪町1-227 とやま駅特選館 1Fより移転】

初投稿者

ま~ぶーま~ぶー(0)

最近の編集者

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