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のどぐろ白湯いただきました
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鶏白湯そばいただきました
美味しいお酒を吞んだ後は〆ラーです！
「米子さっかどう」で日本酒も呑みたかったけど「居酒屋がく」からほど近いコチラへ伺います！
「こんちゃ～」と入店すると8割くらいの入りで繁盛してますね～(^^)
カウンター席に案内され座りすぐさま「瓶ビール！」とおねえさん店員さんにお願いします。
ビールは直ぐに来ますからいただきます！「米子の夜に乾杯～！」ん～ぬるい(>_<)ｺﾘｬﾀﾞﾒﾀﾞｶﾞﾝ
酒を頼んだんでかつまみのチャーシューの細切れがついてきます！食べてみると、こりゃ美味しい！
忙しそうなんで早めに注文しましょう！再度おねえさん店員さんに「ポテサラと鶏白湯そば」とお願いすると
「醤油と塩が選べます」ん～倉吉の店の時って選べたかな？「それじゃ塩でおねげーします！」と伝え待ちます。
ポテサラが運ばれてきます！食べてみると八角かな？クセのある味で苦手なタイプ(^^;
大将と店員さんが手際よく作業されてますね～１ロット3杯のようでデポに麺を投入されてました。
大将がミキサーで泡立ててますね～！麺を丼に入れた後はエスプーマを使って仕上げてました！
2巡目に到着です！お～白い！倉吉の店の時はもう少し茶色ぽかったんで醤油食べたんでしょうね(^^)
後で調べたら塩を食べてました<(_ _)>
先ずはスープを飲むと、飲みやすいスープですがインパクト（コク）が少ないかな？
麺は中太のストレート麺で茹で加減はよく美味しい(^^) 内容はレアチャーシュー1枚、鶏のレアチャーシュー1枚、
豆苗、刻み赤玉ねぎ、糸唐辛子、柚子？でした。チャーシューは美味しいですね～！これで酒が呑みたい鴨！
でも倉吉の店の頃はチャーシューがそれぞれ2枚ずつ乗ってましたよ～！(^^;)ｱﾗﾗ
以前は豆苗ではなく春菊でしたね。豆苗が意外とスープの邪魔をしてるような。ダイレクトに豆苗の味が伝わります(^^;
個人的には水菜の方がいい鴨！まぁ豆苗は水やったらまた生えてくるんで便利ですがｗ
一気に食べて完食～！ごちそうさまでした！！
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2019年4月 鶏白湯そば（塩）
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2019年4月 アップ
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2019年4月 更にアップ
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2019年4月 スープ
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2019年4月 麺持ち上げ
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2019年4月 瓶ビール
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2019年4月 サービスのつまみ
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2019年4月 ポテサラ
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2019年4月 メニュー1
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2019年4月 メニュー2
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2019年4月 メニュー3
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2019年4月 外観
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2019年4月 看板
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 想
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、バー |
| お問い合わせ |
0859-30-3439 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「倉吉市上井町1丁目10-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR米子駅から 富士見町駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 周辺にコインパーキングあり。 ※タカシマヤ駐車場の駐車券を提示すると、1時間のサービス券がもらえる |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり テーブルに付けるタイプの子供用イスあり。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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独り吞み三軒目！
ハイペースで呑んだため、もうすっかり酔ってますｗ 明日も仕事ですから早々に〆ラーに行きましょう！！
2回目の訪問でコチラへお邪魔しました。「こんちゃ～」と入店しカウンター席に座ります。
メニューを見て「背脂煮干しそば」食べた事ないんで気になりましたが念のため大将に「今日は限定あります？」と
お聞きすると「今日はのどぐろ白湯がありますよ！」「なるほど～のどぐろね！じゃそれ一つ！」とお願いします(^^)
今回ビールは珍しく我慢しましたｗ さっきの餃子バルの超濃いハイボールが効いた鴨！ｗ
待つこと5分程度で「お待たせしました」とカウンター越しに受け取ります。相変わらず底の尖った丼っす！
ガツンと魚の匂いが来ますね～！エスプーマを使ってますからスープは泡泡で中まで見えません！
先ずはスープを飲むと、やはり魚の匂いが前面に来てますが美味しいです(^^) ちょいと塩気が多いですが
〆ラーなんでいいでしょうｗ 麺はストレート麺で茹で加減も良く美味しい！
内容はレアチャーシュー1枚、岩海苔、すだち、白髪ねぎ、糸唐辛子、秋らしい色の練り物？でした～！！
ここのレアチャーシュー美味しいんすよね(^.^) 〆ラーだけどドンドン食べれますｗ
しかしスープの塩気が気になり今回は完汁出来ませんでした～！値段聞かずに頼んだんですが
会計時におねえさん店員さんが「900円と消費税72円で972円です！」と爽やかに教えてくれましたが高かった(￣▽￣;)
ごちそうさん！！ 次回は背脂煮干しそば食べてみよう(^^)