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店舗基本情報
| 店名 |
オステリア ヤスダヤ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0859-29-5671 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三本松口駅から1,168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に喫煙スペースがあります |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2015年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何時も通っている道から一本入った住宅地。
いつの間にか出来ていました。
和風の建物にイタリアンの看板。
これは一体何だろう？何故こんな場所に？
まだオープン間もないため連日満席のようで、入店まで三日間通いました。
しかし、妙に気になる。
それなりに食べ歩いているので何かしら感が働いたのでしょうか。その結果は…
駐車場は道路からみて店の裏手にありますが、途中家と家の間をすり抜けるのに、大きな車だとかなりギリギリです。
店内に入ると直ぐにカウンター席と厨房がみえます。テーブル等は見当たりません。お客さんとガッツリ正面から向き合うスタイルですね。
中に居ると、ど田舎の住宅地とは思えません。
ドリンクは赤を選びました。
グラスの赤が3種類、軽く説明を聞いて、スッキリ渋めをチョイス。口当たり丸く、酸味控えめで後味はゆったりと抜けます。ウマイ！
2杯目は少し酸味があると説明のあったもの、
予想通り爽やかで軽い口当たり。これもウマイ。
後から聞いた話ではワインにかなり力を入れているそうで、イタリアワインを100本ほど、グラスワインは日によって2、3本から選べます。
最初に出てきたスープ、クリーミーで美味しい。真ん中にはひよこ豆が乗っていました。濃厚でいてくどくなく、味付けも丁度いい。
前菜1品目に旬のサザエ。大抵塩辛くなりそうなものですが、そんな事はなかった。
前菜2品目は豚肉3種でしたが、これがどれも絶妙に美味しかった。ワインが進みます。危険です。
魚介のパスタは海の香りと自然な塩気が丁度良い。ゴルゴンゾーラクリームソース。これがもう…丁度良い何てもんじゃないんです！丁度良いんです。ジャスト！
クリームソースのパスタで皿を舐めたいと思ったのは初めてです。濃厚でいてくどくない。スープに続いてクリーム使いが上手いのでしょうか。勿体無いので自家製フォカッチャをここで使わせて貰いました。絶品。
正直美味しいパスタを出す店は本当に少ない。
少し救われた気がしました。
そしてメインの豚ロース。
あぁ〜美味しい。旨味タップリの脂がジューシーで、確かな歯応えの後口に広がります。
付け合わせとの相性も抜群。
ボリュームも丁度良かった。
デザートのバナナアイスは、バナナの味のこの部分を引き出すか〜と感心しました。ただ甘いだけではないバナナの魅力です。
という事で、予感は大当たり。
幸せなひと時でした。ごちそうさまです。
退店前にシェフと少しお話。
元々あったお店を改修して、この不思議な佇まいになったそうです。
某イタリアンに7.8年勤めて独立されたそうで、若きシェフです。どうか末永く続きますように。
また、シェフ一人、スタッフ一人なので、一度に対応するグループ数を絞っているとのこと。
基本はコース料理がおすすめで、3000円から500円刻みで希望に沿った内容を調整して下さいます。
カウンター席と、奥には座敷もありました。
予約して、是非行ってみて下さい。