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「神楽（からく）」好きな味ですが、もう少しお値打ち感があれば...。
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SV01改
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
拉麺屋神楽 米子錦町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 後藤駅から435m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年3月3日 |
| 関連店舗情報 | 拉麺屋神楽の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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米子市内の２店舗目の神楽です。壁面に丼が貼り付けてあったりして、インテリアはなんとも個性的。BGMはJAZZで、ラーメン屋さんとしては、落ち着いた雰囲気を醸し出すことに成功しています。
一風堂（残念ながら、オリジナルを知りません）プロデュースと聞いていましたが、現在は縁が切れたとの噂も聞こえたりして、本当のところはよく分かりません。
とんこつ濃￥680に加えて、御飯＆餃子5ヶで￥200のＡセット、麺硬めのオーダーです。
とのこつ「淡」より、豚骨をしっかり長時間煮出したスープ。
コク深い豚骨スープは好みの味です。
一番最初に松江の神楽に入ったのが、7～8年くらい前だったでしょうか。
それまで米子にあった、どの豚骨ラーメンよりもコクが深く、濃厚なスープに魅了されましたね。
今でも好きな味のラーメンです。
ラーメン上手の黒いのはマー油と思いますが、チャーシューにかかっている赤っぽいタレはなんだかよくわかりません。
チャーシューは5mm厚のバラ肉が2枚。食べ応えがあります。
キクラゲとネギがレギュラーなトッピング。もやし、辛子高菜、紅ショウガは、お好みで卓上の壺から、自由に追加できます。この選択肢が多いのも好きですね。
セントラルキッチンで製造される自家製麺の細麺。硬めでオーダーしていますが、ちょっとぐらい写真を取って食べ始めるのに手間取っても、へこたれずにしっかりした麺です。あっという間にすすり込み、替玉￥150を追加。
ん、御飯がついていることを忘れていた。勢いで過剰なオーダーをしてしまった...。
餃子は単品だと5ヶ￥189。御飯が残ったとしても、御飯付きのAセットがお得。
餃子をオーダーするのは初めてだったんですが、ちょいとジューシーさに欠けて、やや期待外れ。
今までは、このラーメン、この価格で満足してたのですが、セントラルキッチン店（新境港店オープンで、支店名が変更）でのセルフの価格を体験すると、ちょっと価格差大きくないですかね～？
セントラルキッチンは特別とはいえ、とんこつ濃￥400ですからね。
フルサービス店でも、企業努力で価格改定をお願いしたいです。