地元食材を巧みに活かした本格イタリアン : ラ・リーベラ

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5

4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2012/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥3,000~¥3,9991人

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

地元食材を巧みに活かした本格イタリアン

昨年後半から、帰国、帰省するたびに必ず訪れるようになりました。季節の食材を使ったアンティパスタ、バランスの好いパスタ、美しい盛りつけでしっかりとした味のメイン、可愛らしい盛りつけのデザート。地元の食材が心地よくイタリア料理に取り込まれており、毎回出かけるのが楽しみです。

外光が入る明るいオープンキッチンの設えや、スタッフの方たちの丁寧な接客、ダークブラウンを貴重とした落ち着いた内装。立地条件が決して好いとは言えないお店なのですが、店内の居心地の良さは格別です。イタリアの地方都市の街の暮らしに根付いたトラットリアの空気が漂っています。

バゲットタイプのパンが食事といっしょにサーブされるのですが、これはとても美味しい。適度な塩味、香ばしくカリッと焼けた外側とあくまでもさくっと軽い内側の食感が素晴らしいです。日本で食べるバゲットタイプのパンはモチモチと重たかったり、妙に甘かったりすることが多いのですが、ここのパンは違います。

数ヶ月に一度しか訪れることができないので、季節によって変わるメニューをすべて試したわけではないのですが、パスタでは、地元の貝と黒オリーブ、トマトソースでまとめたペンネ、メインだとあぶり焼きにした地元の魚をサラダ風に仕立てたもの、ミラノ風カトレット、鴨のローストなどが強く印象に残っています。

イタリアワインのセレクションも幅広く、選択に迷ってシェフに相談すると的確な提案を頂けます。料理に打ち込む姿やワインについて語られる様子がとても真摯で爽やか。

お一人で調理されているので、デザートの品数を増やすことは大変だと思いますが、個人的にはケーキ、焼き菓子系を増やしていただけるといいなあ、と思います。食事時間以外に(これはトラットリアの守備範囲を超えてしまいますが)ケーキ類を、お天気の良い日には表のデッキテラスで食べたいです。

  • ラ・リーベラ - ランチ時間のカウンターの様子

    ランチ時間のカウンターの様子

  • ラ・リーベラ - ランチのパスタ、トマトソース

    ランチのパスタ、トマトソース

  • ラ・リーベラ - ランチのデザート、柿のセミフレッド

    ランチのデザート、柿のセミフレッド

  • ラ・リーベラ - ディナー、鴨

    ディナー、鴨

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店舗基本情報

店名
ラ・リーベラ(La Libera)
ジャンル イタリアン、バー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

0859-34-9237

予約可否

予約可

住所

鳥取県米子市東町119-2

交通手段

米子駅から541m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗横に数台分のみ。お店の方が誘導してくれます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://locoplace.jp/t000214517/

初投稿者

Gourmet WandererGourmet Wanderer(5)

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